超暖！川农大厨师日送百份盒饭温暖一线防控人员！

“好吃！终于不用再啃泡面了！谢谢姜师傅！”

“姜师傅辛苦了！”

麻辣豆腐鱼、莴笋烧鸡、醋溜土豆丝……2月10日，在雅安市南郊乡太源村的6个疫情防控执勤点，民警、乡村工作人员正在吃着香喷喷、热乎乎的饭菜。

大家赞不绝口的姜师傅正是我校后勤服务总公司的厨师姜正洪。从2月10号以来，他自掏腰包，每天制作100余份盒饭，免费送给家附近的一线防控人员，赢得大家纷纷点赞。

“一线工作人员太辛苦了！我看他们天天顿顿都只能吃泡面，而且热水不够时还只能干啃，所以就想为他们做点什么。”姜正洪师傅说，自己是厨师，正好利用专长来帮助他们。他马上向**汇报了自己的想法。

村第一书记黄明、村支书侯旭东听了非常感动，但他们首先考虑的是安全问题。于是一份细致的工作方案制定出来并上报镇政府批准，姜正洪师傅只负责做饭，买菜和配送则由村里的党员志愿者完成，避免交叉感染，保证食物安全卫生。

有了村里的支持，姜正洪师傅做起饭来也更有劲了。每天他从早上8点就开始在厨房忙碌起来，洗菜、切菜、炒菜、烧菜忙得不亦乐乎，按照“一荤两素一汤”的标准，11点半准时出锅。这样志愿者们就能在12点把饭菜送到一线防控人员手中，让他们准时吃上饭了。中午稍事休息，下午4点又开始忙碌起来，确保晚饭准时开餐。

“这些菜有的是自家种的，有的是买的，还有一些是村民们捐的。”看到姜正洪师傅的善举，太源村的村民们也自发行动起来，把家里的鸡、腊肉、蔬菜送过来，尽一份绵薄之力。因为这件小事，太源村的凝聚力越来越强。

还不到一周时间，姜正洪师傅已经为此花费了一万多元。这对于从小是孤儿、收入也不高的他来说已经是一笔不小的开支了。但他表示，会尽自己最大的努力，把这件好事做下去，用善举来回报社会。

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图文 | 张喆

视频 | 朱龙韬

编辑 | 杨雨婷 王乙涵 周雪 秦珺