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厨艺大师
【全文1057字 22张图 阅读时间约为3分钟】
居家学习期间
“CISISU小厨师”如雨后春笋般涌现
他们或蒸或煮,或炒或灼
用简单食材还原小吃街的美味
今天请各位看官来pick一下
哪道菜更合你的心意
01丨拌饭
摄于小吃街
店铺:香辣炸鸡饭
陈思旭 / 德语专业
新鲜时蔬被精心摆放,清新的味道把浓郁肉香衬托得更有层次。如果再煎一个溏心蛋,简直不要太美味。
02丨西米露
摄于小吃街
店铺:恋客
左淩匀 / 应用日语专业
西米入锅后快速搅拌,让晶莹剔透的西米与香甜的红豆充分融合。碗底还藏有嫩滑的仙草,满满一碗料让你大饱口福。
03丨炒年糕
摄于小吃街
店铺:秋田寿司
王天妹 / 西班牙语专业
鲜红甜辣的白菜与软糯洁白的年糕相遇,不同的口感在舌尖和谐地碰撞。搭配上正宗的韩国辣酱,风味更佳噢。
04丨冒菜
摄于小吃街
店铺:花签签冒菜
杨明宇 / 俄语专业
只需一包火锅料,各式食材便在红油中若隐若现,鲜艳的颜色令人食欲大增。多放点醋是川渝人对冒菜最后的妥协。
05丨蛋挞
摄于小吃街
店铺:百香林西点
黄丽月 / 翻译专业
待热气微退,咬下一口层次分明的蛋挞。表面的焦糖和内馅的蛋奶交融在一起,蛋香四溢。一定要小心蛋挞烫嘴噢。
06丨鸡公煲
摄于小吃街
店铺:重庆鸡公煲
张洋桔丞 / 应用日语专业
鸡肉、土豆、火腿肠、鱼丸、泡面……在砂锅里开起了狂欢party。在氤氲的香气中沏上一杯苦荞茶或者冰豆浆,让你一秒穿越回热闹的小吃街。
07丨汉堡
摄于小吃街
店铺:贱鸡排
沈浩然 / 应用英语专业
煎至两面金黄的培根,和香浓的芝士组成了热量搭档,一杯营养的果汁为这餐增色不少。健康和美味原来也能兼得。
08丨酸奶
摄于小吃街
店铺:蓝胖子
陶薪羽 / 应用日语专业
纯正的牛奶经过机器的孵化后变得独具风味。在碗中加入自己喜欢的水果和糖豆,一碗与众不同的酸奶就大功告成了。
09丨咖喱饭
摄于小吃街
店铺:韩流馆
刘歌 / 新闻学专业
胡萝卜与土豆切成小块,在沸腾的咖喱汁里酣畅,土豆要炖到软烂才入味。肉粒在这里成了点睛之笔。
10丨蛋糕
摄于小吃街
店铺:台杰蛋糕
刘明 / 商务英语专业
开盖的一瞬间,香甜的蛋奶味扑面而来,金黄的色泽不禁使人食欲大好。想要从锅内完整取出,记得做之前刷上适量的食用油哦。
11丨炸鸡
摄于百汇园
店铺:韩都汇
代渐鑫 / 英语专业
金黄的脆皮,鲜嫩的鸡肉,应该没有人不喜欢炸鸡吧。炸鸡汁多皮脆的秘诀就是火候,记得遵循“大—小—大”的原则,你也会收获一盘“美汁汁”的炸鸡。
在网课学习的间隙
为家人学做一道美味菜肴
在熟悉的家常味里
体味这段温情的相聚时光
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【新媒体学生记者团】
图文 / 张洋桔丞 杨明宇
感谢为本文提供素材的同学们