小寒 | 喜迎冬季

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小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第五个节气,标志着冬季时节的正式开始。当太阳到达黄经285°(小寒)时,对于神州大地而言,标志着一年中最寒冷的日子到来了。

小寒

小贴士

1

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气象记录中,小寒往往比大寒冷,是一年最冷的气节。

2

“小寒大寒,滴水成冰。”此时节强冷空气及寒潮冷锋活动频繁,注意暖头、暖足、暖背。

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3

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冬日“保胃战”,养护肠胃,饮食宜选温软、淡素及易于消化食物。

生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、香火、鞭炮等。陆续为春节做准备。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛。”说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

除了这些小常识

小寒这个节气还有很多有趣的小典故呢

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口脂和面药

在唐代长安城,小寒时节往往与腊日相邻不远。由于天气较冷,社会上盛行相互赠送礼物。唐代帝王也有赐口脂、腊脂,盛以碧镂牙桶的习俗。唐中宗景龙三年腊日,中宗在御苑中召近臣赐腊脂,晚上自北门入内殿赐食,又加赐口脂。杜甫有诗云:“口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。”王建《宫词》:“月冷天寒迎腊时,玉街金瓦雪漓漓。浴堂(殿名)门外抄名入,公主家人谢口脂。”口脂,即唇膏。面药,即在腊脂中加防裂的药。故口脂、面药都是用来涂脸面以防止寒冬口唇冻裂之物。

即使到了现在,这些仍然是我们的冬季必备物品。

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蜡梅与腊梅

你知道吗?蜡梅的蜡是蜡烛的蜡,因为它的花骨朵平滑厚实,表面质感就像涂了一层蜡。但很多人认为,蜡梅是在腊月开放,所以误将蜡梅写作月字旁那个腊梅。其实蜡梅的花期很长,并不只在腊月开花。而且,它和梅花也不是一回事。

蜡梅比梅花开花早,蜡梅属于蜡梅科;梅花属于蔷薇科,蜡梅多为黄色,花瓣比较硬,而梅花花色多,花瓣比较软。蜡梅香味浓郁,梅花香而清淡。

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小寒三候

一候雁北乡:在候鸟中,一候,阳气已动,大雁开始向北迁移,但还不是迁移到我国的最北方,只是离开了南方最热的地方。

二候鹊始巢:喜鹊此时感觉到阳气而开始筑巢,在高大的树冠上,喜鹊衔来树枝和泥、绒毛等材料,先搭出巢的外形,再精心完成内部的装修。这样搭建出一个温暖结实的小窝,大约需要花上四个月的时间。

三候雉始鸲:野鸡此时感觉到了阳气的滋长开始鸣叫。

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腊八节

小寒时节,有个重要的节日——腊八节。腊月初八这一天,家家户户喝腊八粥。有些地方还有腌腊八蒜的习俗。方法很简单,你也来试试吧。用醋泡蒜,还能观察到蒜的奇妙变化。

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小寒已至,一年将尽

回看狗年,望不悔恨

年关将至,静待团圆

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每日所思

你生活在光亮里,你就觉得全世界都是光亮的。

——《悲伤逆流成河》

下次更新:1月9日

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