“新开办的食堂环境好、服务好,饭菜也很可口,我们都不想回家做饭了。”近日中午就餐时间,学院第一食堂——匠兴餐厅里热闹非凡,正在用餐的信息工程系教师王勋卿对食堂的环境和饭菜赞不绝口。学院新食堂自10月6日正式营业以来,获得了师生们的广泛好评。
学院第一食堂——匠兴餐厅以“安全健康、营养美味、物美价廉”为原则,先后到四川电子科大等高校食堂对标,学习借鉴先进经验,并在此基础上不断完善,力求在环境打造、菜品设计上有所突破,满足师生不同层次、不同喜好的消费需求,力争将匠兴餐厅打造为攀西地区高校食堂的标杆。
匠兴餐厅对原食堂进行了升级改造,对食堂整体布局、食品加工售卖流程和就餐环境进行了**完善,并增加了二楼售餐窗口及就餐区,增设了餐具统一洗消功能。设计风格上突出高校文化元素,增强了休闲体验和文化体验,符合当代大学生审美需要。食堂共两层楼设10个就餐档口,每日提供主副食、小吃、炒菜、烧菜、蒸菜、炖菜、冒菜、卤菜及煎炸制品等多种菜品,并通过菜品高中低档的搭配,南北地域口味和民族特色兼顾,满足师生不同消费需求。