创新创业学院举行科技推动醋业转型升级暨产学研用研讨会

创新创业学院举行科技推动醋业转型升级暨产学研用研讨会

为了深化醋行业学院的产教融合、校企合作，12月24日下午，科技推动醋业转型升级暨产学研用研讨会在我校举行，山西财经大学振东管理研究院院长、山西新醋科技有限公司创始人宋瑞卿教授，山西新醋科技有限公司联合创始人陈小浪及总经理助理张艺潇，我校副校长胡中艾，创新创业学院院长李志锋、北格校区负责人冯建梅，三牛学院党总支书记成继平、传媒学院分团委书记李沁、旅游与管理学院食品质量安全与检测教研室主任党玲、艺术设计学院交互设计教研室主任李青长以及醋行业学院卓越人才“品牌营销”特训班的学生参会。创新创业学院院长李志锋主持。

胡中艾副校长讲话

胡中艾副校长向山西新醋科技有限公司嘉宾介绍了我校的办学定位、教学改革和发展情况。作为立足山西，为地方区域经济发展服务的应用型高校，山西工商学院在教育教学改革方面有较大提升空间，需要创新育人模式。醋行业学院就是一种探索和尝试，从前期的质量检测，到中期产品设与包装以及调研策划，都在使专业群与产业链和企业相应岗位有机对接。以针对性培养行业应用型人才，形成有特色、有优势学科，实现办学宗旨，实现校企双赢。希望通过校企合作和企业家的指导，将醋行业学院办好、办实。

山西新醋科技有限公司联合创始人陈小浪与创新创业学院院长李志锋签署校企合作协议

胡中艾副校长与新醋科技创始人宋瑞卿院长为校企合作揭牌

创新创业学院院长李志锋代表我校与山西新醋科技有限公司联合创始人陈小浪签署校企合作协议，胡中艾副校长与新醋科技创始人宋瑞卿院长共同为校企合作揭牌，标志着醋行业学院与醋业新锐新醋科技有限公司将深度融合，共创共赢。

山西新醋科技有限公司创始人宋瑞卿教授讲话

山西新醋科技有限公司创始人宋瑞卿教授讲话，随着社会变革，我省的醋行业与其他行业一样将发生巨变，“去产能”涉及到项目、人才、资金等，不但要求企业的经济实力，也要求企业的创新创意。醋产品需要创新，醋产业需要转型升级。新醋科技想为山西醋产品和醋产业的转型升级做一些探索，陈醋作为调味品，价格较低，也无法大数量销售，新醋科技计划将卖物质转为卖功能和卖精神，将陈醋调味品升级为功能饮料，突出产品的功能性、便利性、安全性。山西工商学院的创新创业教育在牛三平校长的支持下，大有可为。学校进企业，企业进学校，找准新兴醋行业发展态势，用知识武装头脑，创造性地解决问题。

新醋科技联合创始人、科技项目孵化专家陈小浪讲话

新醋科技联合创始人、科技项目孵化专家陈小浪提出应用型人才培养要与应用单位相结合，学校的教学内容与企业实践一线可以更好更早地接触。校企双方共同从技术，营销，管理，创新四领域继续开拓新视野。建议企业与学生加强对话，让学生走出去，让企业专家进入课堂。

在醋行业学院特训班学生与企业互动环节，多名学生提出了醋产品营销的相关问题，新醋科技创始人宋瑞卿老师等企业代表一一做了解答，学生们受益匪浅。

创新创业学院李志锋院长主持

李志锋院长表示此次研讨会校企双方不仅建立了战略合作关系，新醋科技的创业家们，为我校醋行业学院卓越人才“品牌营销”特训班的同学上了一堂别开生面的醋产业转型升级和醋产品营销的大课。

创新创业学院供稿 孙磊／图

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