5月19日上午,由国家食品行业生产力促进中心主办、我校与山西省中医药研究院联合协办的2019(振东五和)药食两用健康食品产品开发与生产应用关键技术创新交流会在太原召开。副校长闫敬来出席,中药与食品工程学院院长张朔生及来自全国药食两用健康食品产业相关科研院所和企业的专家共150余人参加会议。
闫敬来致开幕词,他对各位专家的到来表示热烈欢迎,对他们长期以来对药食两用健康食品产业及相关学科的关注和支持表示感谢。
中国中医科学院首席研究员叶祖光教授、成都中医药大学马烈光教授、山西振东五和健康科技股份有限公司董事长陈瑞、陕西省功能食品工程技术研究中心主任刘建书、中国中医科学院中医药发展研究中心图雅教授等专家,围绕药食两用健康食品的加工、研发、中医药保健、治未病及产业发展等做了精彩的学术报告。
此次会议的召开,为科研院所与企业之间搭建了一个良好的沟通与交流平台,促进了药食两用健康食品企业应用新技术、生产新产品,有助于我校进一步提升服务健康山西能力,打造药食两用健康食品产业开放、协作、共赢平台,对推动中医药和食品产业振兴发展具有重要意义。