考察药茶产业，助力技能大赛

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考察药茶产业，助力技能大赛

2020年7月27日，为筹备第三届长治技能大赛药茶加工赛项，长治职业技术学院卫崇文院长、教务处牛全中副处长带领专业老师深入药茶生产厂家调研。

首先在晋城驻长治办事处赵耀东主任的陪同下，深入晋城药茶生产厂——陵川县乡土人家农业综合开发有限公司，该公司是“国家地理标志产品”——陵川连翘的核心产地，研发和制作方面采用传统工艺与现代加工手段相互优化结合的方法，所生产的“晋之翘”牌连翘绿茶、红茶、黑茶荣获“中国特色旅游产品”，连翘茶年生产能力50余吨，产品无公害，品质优。

进入车间了解制茶工艺

受企业邀请来到茶室对企业所产的各种类茶叶进行鉴品

工作间隙，大家一同来到了企业的产品展厅

随后来到山西精草灵根食品开发有限公司继续调研

通过生产各环节的深入调查研究，对药茶加工技能大赛方案有了初步构思，药茶加工大赛工作小组负责人赵素芳老师表示回校后扎实推进工作，将首次列入大赛项目的药茶加工赛项做好。