舌尖上的天中 | 一日之际在于早餐

早 餐

breakfast

舌

天

尖

中

/天中早餐速递/

十二月

宜 - 好好吃饭

#冬日美食家#

你是不是因为贪恋被窝温暖的拥抱而错过了无数次的美味早点呢？

郭德纲说：“早上六点多起，大概在七点半之前你就爱上天津了”。那在天中，我相信一定是“早上六点多起，大概在七点半之前你就爱上天中了”~接下来，就让我们踏上天中早餐之旅，让你分分钟成为“知食分子”～

吃好早餐，元气满满！

油条&豆腐脑

作为天津特产，馃子（油条）怎么能缺席？！手持一根炸的金黄酥脆，蓬松饱满的馃子，再搭配一碗热腾腾的豆腐脑，生活中的仪式感也不过如此。

早晨的胃中空落落，一碗豆腐脑刚刚好。细腻嫩滑的豆腐脑，泼上调制好的秘制酱料，葱花一撒，简直让人欲罢不能！当然如果你喜欢甜口，白砂糖一勺，融化在碗中的晶粒，一口下去，全身的每一个细胞都在表达着满足！

牛肉汤&酱香饼

山东大煎饼

清真一楼现做的山东大煎饼，叔叔阿姨熟练的摊饼技巧让你在吃进嘴之前就已经体验了视觉的震撼，果子的香脆，酱料的香郁，与鸡蛋和淀粉的奇妙组合，在一张摊饼的机子上也分外和谐了。

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每次急急忙忙赶去勇搏的途中，钻进清真一楼点上一杯暖暖的黑芝麻豆浆，再来个甜玉米，简单的早饭包含着说不出的美好！还有甜而不腻的豆沙包和圆滚滚的麻球，颜色和口味都极度享受的紫薯牛奶和绿豆沙，让每一个早起的早晨都格外幸福！

美味糕点

麻团

圆圆的身子，外面的芝麻带着丝丝焦香。一口下去，外酥里糯，甜而不腻，而那“咔嚓咔嚓”的声音简直让人停不下来。

蛋挞

色泽金黄的蛋挞奶香四溢，吸引了无数食客。酥脆的外皮，软糯的内心，小小的一个，便能开启你元气满满的一天。

华夫饼

没有时间在食堂中坐下来好好吃一顿早餐？华夫饼或许是个不错的选择。新鲜出炉的华夫饼外表喧软，一口下去，浓郁的奶香味溢满口腔。匆忙的早晨，让你幸福感爆棚

桂花糕

晶莹剔透的糕身，点缀着星星点点的桂花瓣，一口下去，软糯中铺着清香，满口都是秋日的馈赠。

软芙芙的面点·合集

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豆沙包

“特立独行”豆沙包上线！还在担心豆沙包中的豆沙太少，看不见？在天中，不存在！满满的豆沙馅正在招手呼唤你，你还在等什么呢？

紫薯糕

浪漫紫薯糕整整齐齐的码在笼屉中，不禁让人食指大动。吃在口中，三分松软，七分绵香，你值得拥有～

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圆滚滚的蛋

各种烧饼

刚烤好的烧饼冒着热气，金灿灿，香喷喷，外焦里嫩，层次分明，入口又香又酥，随手一掰，一股浓郁的面香随热气喷出，久味余长。

酥脆的外皮加两根红肠

这“中式热狗”可还行

提起馅饼，食堂中的种类可就太多了，照烧鸡肉，黑椒牛肉……每次吃烧饼都不禁发出灵魂质问：今天吃什么馅儿？那么，你今天选择什么馅儿开启这个的早晨呢？

大饼卷一切

各式各样的饺子、鲜肉小笼包和暖胃暖心的粥——良心推荐，一定要试一试！

在周末早晨点上一份，看着食堂的叔叔阿姨们忙碌的身影和早早来到食堂开始一天学习计划的同学们，一整周的疲惫都烟消云散啦！

各种饺子

蒸饺，可是早点界的“网红”。

鲜肉饺，玉米饺，皮薄馅嫩，呈上满满一屉，再浇些醋和辣椒油，缓缓咀嚼，浓郁的肉香溢于唇齿。正所谓，慢慢来的都是诚意，好戏都在烟火里。

饺子的另一种做法——煎饺

皮酥脆，馅松软，煎饺虽小，五味俱全。咬上一口喷射而出的汤汁与肉馅在口中汇和，原来，冬日的清晨也可以如此满足。

满口留香的包子

暖心豆浆&暖胃粥

在寒气逼人的清晨，没有什么比来一碗热乎乎的粥更让人舒心的了，八宝粥，燕麦粥，南瓜粥，小米粥……没有多么特别的味道，甚至说就是家常味道，但却总有暖意直达心底，那是我们远离家乡后的相思与眷恋。

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暖心汤

热乎乎的面

要说面，可是早餐桌上的常客。在刚盛出面条上浇上汤汁，葱花翠绿，辣椒油鲜红，煞是好看！端来拌匀，几口下肚，冬日的寒冷便荡然无存。

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炒粉

瞧那红彤彤的炒粉，其间点缀着绿油油的蔬菜。挑起一筷子，嘬下去鲜辣爽口，真是酣畅淋漓！

炒饭

西区食堂也不甘落后，自由搭配的早餐绝对让您满意，冒着热气的云吞和宅星人最爱的泡面，这里都能满足你！

12 / 2021

吃货的世界，没有诗和远方，唯有美食不可辜负。天中早饭这么多种多样，还有什么理由赖床？

别犹豫了！今儿一早，咱食堂见！

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天中美食“No.1”

天津中医药大学新闻中心

策划 |钦林宇黄佳雨（天中伙委会）

周娅轩 朱桐瑶 段响洋

文案 |朱桐瑶 王越 汪珊

摄影 |段响洋 戚方豪 胡谦晖

图文编辑 |周娅轩 谭怡琴 周雨昕

校对 |曹亭关天熙

审核| 李瑞

投稿邮箱 |tjutcmxw@126.com