【海运印记】小小饺子香，浓浓冬日情——国际邮轮乘务和旅游管理系举办烹饪专业技能成果展示活动

【海运印记

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第二百六十四期

为提升学生的专业技能，增强班级凝聚力，2021年12月3日，国际邮轮乘务和旅游管理系在海邮酒店实训区举办了烹饪专业技能成果展示活动，2020级烹饪、营销专业学生，授课教师和辅导员共同参与。

活动过程中，学生们穿着整齐，分工明确。窗外寒意袭人，屋内却是热闹非凡。指导老师宋中辉、郭久弘、王雅柰、谢君在检查同学们用火用刀安全的同时，也积极参与，与同学们一起包饺子。

活动最后，指导教师根据每班的完成质量与时间，评选出了最佳组织班级奖以及个人突出表现奖。

本次活动，为同学们提供了展示专业技能的平台，增强了同学们的合作意识，促使同学们深刻认识到要更加扎实地学习技能。

来源|国际邮轮乘务和旅游管理系

编辑|学生记者团 潘虹宇

审核|闫岩朱富艳