桑葚·FM | 有文系列·我眼中的龙潭乡

龙潭乡位于普洱市思茅区西南部。说起龙潭乡，最引人注目的就是占地面积最大的龙潭湖，占地面积究竟有多大我不知道，只知道沿着湖边林荫小路从尾走到头要走一个小时，每到休息日、过节都会去湖边的林子里散散步、在湖里游游船、在湖边凳子上野炊，当栗子成熟时，还会去拣栗子，那简直就是一个野外的娱乐会友场所啊！都说是湖啦，最美还是湖，在湖水的尽头是出水洞，那里的湖水是浅浅的、清澈的，可以看到许多五颜六色的石头和身体窄小、透明的小鱼，出水口被一堆一堆的石头簇拥，形成一个洞口，久而久之，石头上长漫了绿色的青苔，水越深青苔越绿，时不时地会有水草随水波一起跳舞，这一切就像一幅画一样，即静即动，十分地好看！

龙潭乡是一个傣族、汉族杂居的地方，傣族经过那么多年汉族的汉化，其住房、穿着与汉族差异不大，在傣族村只有一些老人和中年妇女还穿傣族服装，至于住房，已经很少有吊脚楼和竹楼了。因为在农村，所以房屋都是院室分离，家家户户都有院子（俗称“门前”），用来晒谷子、玉米等等，家家都养鸡、养猪，也有些人家会挖鱼塘养鱼，因为不论是过年、过节，家家都是吃鸡肉、猪肉、鱼肉、牛肉，年年如此，很少吃饺子、汤圆、粽子，我也吃了有十八年的鸡肉了。

菜园是每家每户必备，在院子里选一处土肥的地方，用木板、竹条围起来就是一个菜园了，种上白菜、莴苣、薄荷、辣椒等等，也会种上一些火龙果、橘子。在有老人的家里，还会种一丘茶叶，由老人打理，所以大多数人家都喝自家种的茶叶。以前傣族年年都会在河边种西瓜。

与菜园同样重要的还有一个——咖啡，龙潭乡几乎家家都有咖啡，应该种了有差不多十年了，每到咖啡成熟的季节，家家都忙着择咖啡，一家老小全上阵，即使这样还是每年都择不完。这可是困扰每个家庭妇女的问题啊！今年，咖啡地里的樱花开了，在绿油油的山上露出一辍一辍的粉色团，煞是好看。

正巧前天邻居结婚，来说说这个龙潭的婚俗——跳笙，其实就是对歌，男女老少手拉手围成圈，你一句我一句的对歌，并配上唢呐。可能和少数民族一起居住的原因，龙潭人酒量十分好，极爱喝酒，而且大多数只喝自家用玉米酿的、度数十分高的自考酒，一般婚宴、杀猪，只要活忙完了，就开始在院子里打牌、喝酒，偶尔还会打麻将，从早喝到晚，再来一个通宵，基本上是没问题的。龙潭人最爱好扑克，我差不多看家里人打牌看了有十八年了，无论是婚宴、杀猪、过节还是普普通通的亲戚聚在一起吃饭，都少不了扑克，以至于他们研究出了无数种玩法，一般时间只玩斗地主，过年期间玩升级……

至于吃的方面呢，多依果、酸柄果、橄榄果、酸木瓜、酸芒果、酸鸡脚等等可以说是龙潭乡的特产了，龙潭人极爱吃酸的，腌菜不辣可以，但一定要酸。多依果放盐浸泡半个月就可以开坛了，味道是酸爽多汁；酸柄果，当天摘下后洗净，用刀背或石钵捣碎，放上各种配料，也是酸的味道；酸芒果就不用多说了，没熟的芒果酸溜溜的正好吃。

说起特产，不得不提龙潭的菌子了。每当雨水充沛的时候，菌子就会在松树林里从土里探出头来，有鸡枞菌、大红菌、羊肝菌、奶浆菌、刷把菌、喇叭菌、马屁泡等等，各种各样的菌子，因为太多了，就不一一列举了。鸡枞菌清煮也好吃，煮鸡也好吃；大红菌可以烤干了留着日后煮鸡肉、猪肉吃。龙潭人家爱吃杂菌，越杂越好吃，大红菌、奶浆菌、刷把菌煮在一起最好吃，马屁泡要同腌菜一起炒。

有一天，我好好的观察了一下龙潭乡，我发现龙潭最美的还是黄昏，太阳缓缓地从山那边走下去，山的外圈发着金红色的、微弱的光芒，就像一块纱布把鹅黄的夕阳围起来一样，与昏暗的大地形成了一种肃静的、安详的、神秘的对照，把整个大地、整个人都照成了金黄色的。看着它慢慢落下去，会不由自觉地生出一种想走近它、跟着它、去探看它的想法。看！它是多么神秘，又多么有魅力啊！

都说到黄昏了，就来说说夜晚，因为在农村，没有高大建筑物的阻挡，所以在夜晚时经常可以伴着蟋蟀的“只只”声欣赏明亮的、高挂夜空的月亮，它先是从东边慢慢升起，不过每次我都没有机会看到它探出山边，当我发现它时，它已在东边悬挂。它又圆又亮，像极了一个大饼，它不像太阳一样闪耀，只是透着琉璃般清透又不刺眼的光芒，看起来有点像贝壳的质感。在它身后的云是透亮的、泛着光的，忽然，一团黑云飘至它身前，虽然黑暗挡住了它，但它看起来有一种娴静的美感，就像在灯光闪耀的舞台上突然拉下了幕布。渐渐地，它开始向西移动，当它移至你的头顶时是最美的，我看着它，忍不住拿出手机开始拍照，可惜手机的像素不是很好，拍了半天也没拍下它的丝毫美感，心里很恼火，想了想还是算了，就像冰叔说的“多用心去感受”，所以就放下了手机。

这就是我眼中的龙潭乡，我的家乡！

图文 | 彭云娜

主播 | 李荣林

责任编辑 | 陈思妤

编辑审核 | 王东艳

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