来自哀牢山深处不一样的鸡——雅口飞鸡

“雅口飞鸡”是楚雄师范学院扶贫工作队与双柏县丫口**在开展精准扶贫工作中，发展生态养殖，选育当地人民群众长期放养在山野林间的优质土鸡进行商标注册的品牌。

“雅口飞鸡”生长在空气清新、阳光充足的山林间，善飞翔，夜间栖息树上，自由寻觅采食青草、昆虫、草籽，饮山泉露水。其鸡体型小巧紧凑，羽毛光亮，眼大有神，声音响亮，皮簿骨细，酮体漂亮；脂肪沉积适度，肌肉丰满结实，氨基酸含量高，品质细嫩、味道鲜美，风味独特。鸡蛋蛋黄比例大、颜色黄亮，蛋清粘稠、色泽清鲜。