2017/02/03
农历正月初七
立春
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒…… ”
还记得这首儿时耳熟能详的二十四节气歌吗?殊不知今天就是节气歌的开头—立春。
“正月节,立,建始也,立夏秋冬同”
立春不仅是二十四节气中的第一个节气,而且还是一个重要的节日。自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种
“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕"
立春这天“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。古代有这样一个传说:立春快到来的时候,县官会带着本地的知名人士去土地里挖一个坑,然后把羽毛、鸡毛等轻物质放在坑里,等到了某个时辰,坑里的羽毛和鸡毛会从坑里飘上来,这个时刻就是立春时辰,开始放鞭炮庆祝,预祝明年风调雨顺、五谷丰登。
"设春宴,啖春饼,荐卜、梨。"
在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠"。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载:"设春宴,啖春饼,荐卜、梨。”
“调羹汤饼佐春色,春到人间一卷之。”
立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷,街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意:一是过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此,除解困外,主要是通气,使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成,用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成,作为就餐的调味品。
“啼莺舞燕,小桥流水飞红 ”
立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,是春游的主要形式。
在这年之伊始,万物复苏之时,畅游祖国的大好河山,饱览青山绿水,何尝不是一件惬意的事儿呢?
红孩儿,
你们家乡立春这天都做些什么呢?
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龚建敏/责编
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