【旅院巡展】高端之旅！在旅院旅游管理学院就读是一种怎样的体验？

旅游管理学院简介

旅游管理学院下设旅游管理、酒店管理、文化产业管理、会展经济与管理四个本科专业，其中旅游管理专业是云南省特色专业，与酒店管理专业同属于学校特色和品牌专业。同时，学院开展“洲际英才学院班”、“上海迪士尼度假区人才储备班”等企业定制特色教学模式。

本学院与国内外多个旅游品牌企业建立了深度合作关系，建立了上海迪士尼、中江国际游轮、万豪酒店、洲际酒店、凯悦酒店等遍布全国十余个省二十几个城市的各类实践教学基地。经过长期发展，学院目前拥有一支由多名教授、副教授组成的实力雄厚的双师型教学及管理队伍；多名教师曾经在美国、日本、韩国、泰国、西班牙等地有留学或访学交流经历。同时学院聘请多名酒店、旅游景区、旅行社、等企业高管兼职任教，推崇实质性的“校企合作培养” 模式，培养专业基础扎实、操作能力强的高素质专业人才，保证学生专业素质硬、就业平台高、后续发展强。

本学院与国内外多个旅游品牌企业建立了深度合作关系，建立了美国迪士尼公司、云顶香港、中江国际、万豪酒店集团、洲际酒店集团、广东长隆集团等各类实践教学基地；聘请多名国际知名酒店、世界遗产地、会展企业、旅游度假区、旅行社等企业高管兼职任教，推崇实质性的“校企合作培养”模式，培养专业基础扎实、实操能力强的高素质专业人才，保证人才培养能适应社会需要。

旅游管理专业、酒店管理专业和文化产业管理专业的学生安排第六学期进行专业综合实习，实习时间历时6个月；

实习基地分布在丽江、昆明、成都、重庆、西安、广州、深圳、厦门、三亚、北京、上海、杭州等30余家高级酒店，上海迪士尼乐园、宁波方特东方神起乐园、常州恐龙园等3家主题公园以及云南本地各主要景区和国际旅行社等。实习实践期间，各实习单位负责学生从丽江到各实习单位的交通费用、食宿费用、制服费用，学生在实习期间享受实习补助。

酒店管理专业的学生主要在酒店各个运营部门实习。实习初期酒店为学生安排了短期的入职培训，在学生熟悉酒店文化之后根据学生特长安排学生到各个部门进行专业实习，学生到相关的部门再由部门领班带着学生边学习边实践。

旅游管理专业实习点主要集中在主题公园和上述高级酒店。旅行社实习内容以学生带团、计调助理、景区运营、餐饮运营为主。主题公园的实习岗位是上海迪士尼的商品运营部、乐园运营部、餐饮运营部和财务部等部门；文化产业管理专业学生主要在上海迪士尼、宁波方特、常州恐龙园实习。

旅游管理学院学生在实习过程中分别参加了2019年“一带一路”合作国家高峰论坛（北京）、2017年金砖国家峰会（厦门）、中国南亚博览会（昆明）等高级别会议的接待任务。

旅游管理学院学生还积极参加“鼎盛诺蓝杯”服务技能（饭店服务）大赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛、全国大学生英语竞赛、云南省服务技能大赛等各类各项比赛荣获佳绩。

学生就业起点高，发展速度快。部分学生在毕业三至五年后就可升迁至酒店中高层管理岗位、获得省级金牌导游等，成为行业中的佼佼者。

旅游管理学院荣誉墙

学生参加丽江市

服务技能大赛

老师担任云南省职业技能

大赛项目裁判员

学生参加鼎盛诺蓝杯

全国高校服务技能大赛

云南省职业技能大赛获奖

学生参加西餐主题

宴会设计比赛

学生参加导游服务技能比赛

旅游管理学院实习基地建设情况

参加一带一路服务工作

学生参加南博会服务工作

学生一带一路和南博会服务工作感谢信

洲际英才学院特色班培养项目获得洲际集团

“最佳企业合作创新奖”

学生去泰国孔敬大学做交换生

旅游管理学院团总支学生会学生干部

精彩纷呈的校园活动

旅游管理专业介绍

一、培养目标

旅游管理专业立足丽江市、服务滇西北、面向东南亚。紧密结合学校应用型人才培养定位，坚持专业发展与旅游行业发展紧密相连，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有社会责任感、公共意识和适应国家需要、具有人文素质和科学素养，熟练掌握现代旅游管理基础理论、旅游专业知识和专业技能（包括外语和计算机应用）；具有国际视野、管理能力、服务意识和创新精神；在相关行业从事经营管理、营销策划、旅游发展规划、旅游管理经理人、接待服务、旅游咨询，培训、教育等的应用型专业人才。

二、主干课程

旅游学概论、旅游接待业管理、旅游目的地管理、旅游消费者行为学、管理学原理、市场营销学、酒店管理概论、旅游经济学、旅游资源学、旅行社经营与管理、旅游政策法规与职业道德、旅游会计基础、旅游情境英语

（一）、旅游情境英语

（二）、旅游安全管理实务、旅游规划与开发等

三、主要实践环节

（一）主要实践性教学环节：课堂实践、校内实训、丽江周边旅游资源见习、社会实践、专业实习、毕业论文设计等。

（二）主要专业实验（实训）：导游模拟、旅游景区服务于管理实务、旅行社业务实训、酒店实训、景区乐园实训等。

四、学制与学位

学制4-6年（实行弹性学制）；学生完成本专业人才培养方案规定的课程和学分要求，考核合格，准予毕业。符合学士学位授予条件的，授予管理学学士学位。

五、就业方向

本专业学生毕业后可到各类旅游行业工作，如：旅游行政管理部门、旅行社、酒店、旅游景区、主题乐园、游轮、上线餐饮、旅行社（OTA）、旅游电子商务企业、旅游咨询企业、旅游规划策划机构、旅游培训、旅游教育、旅游与休闲行业自主创业等工作，可在旅游领域内从事旅游规划与开发、旅游管理、旅游教学和旅游科研等工作。

六、专业特色

1. 专业基础扎实、英语口语能力突出

本专业以系统的专业理论教学为基础，以学生职业发展需要的知识和能力为主线，采取“校企合作、产教融合、国际合作”的方式融合实践教学。通过理论课扎实专业基础知识、通过实践课训练实践动手能力，重点训练英语口语能力，以适应今后的旅游行业发展。

2. 校企合作

将企业课程引入专业课程教学体系。形成了“3+0.5+0.5应用型人才培养模式”，即学生3年在校内完成理论学习和课程实训，半年在旅游相关行业专业实习，半年结合就业进行毕业实习，通过选拔部分同学参与海外实习。与万豪、雅高、华强方特等集团校企合作，提供高平台实习机会。与上海迪士尼开设迪士尼储备人才班。与泰国清迈大学，孔敬大学开展国际交流合作，与迪士尼、洲际酒店等合作，强化海外教学实践。

3. 多形式实习

本专业有6个月的专业实习。学生可以在以下三个方向任选其一参与实习：第一，以凯宾斯基、丽思卡尔顿等为代表的高端酒店，第二，以上海迪士尼、方特集团为代表的主题公园，第三，国际旅行社。

以上实习单位分布于北京、上海、广州、深圳、西安、成都、厦门、三亚等众多旅游城市，学生有机会选择回到自己家乡实习与工作，还有机会参与海外实习。

4. 有机会参加国家重大接待活动

如果学生选择在高端酒店实习，每年都有众多机会参与国家重大接待活动，如2017年参与厦门金砖会议、2018年昆明南博会、2019年北京一带一路峰会等，有机会直接服务国家领导人。

5. 实习紧密联系就业，就业效果好

本专业为期6个月的实习由实习单位提供免费食宿、交通补贴、带薪实习。学生通过实习后，可选择直接留在实习单位就业。有机会通过企业内部开放的“管理培训生”项目直接培养为基层管理人员。通过实习留任的同学中，三年内已有部分同学成为中层管理者。

七、技术技能证书

导游资格证，酒店职业经理人证，企业培训师，会展策划师、PVQC职业英语认证。

常州恐龙园的实习生见面会

大一大二同学在丽江古城

熟悉旅游市场

学生《旅游景区管理概论》

实践课

学生参加云南省职业技能比赛

酒店管理专业简介

一、培养目标

本专业立足培养具有国际视野、管理能力、服务意识和创新精神；能够在国内外现代星级酒店、国际酒店管理（公司）机构从事经营管理、营销策划、酒店发展规划、酒店管理经理人、接待服务、酒店咨询，培训、教育等的应用型专业人才。

二、主干课程

酒店管理概论、酒店专业英语、酒店运营管理、国际礼仪、酒店房务管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店Opera管理信息系统、奢侈品营销与管理、茶道与花艺、葡萄酒文化与品鉴、高尔夫运营与管理等课程。

三、主要实习实训

专业实习6个月，实习酒店分布于北京、上海、广州、深圳、西安、成都、杭州、厦门、三亚等各大一线城市和旅游城市的国际联号酒店；专业拥有酒店OPERA管理信息实训中心、餐饮综合实训中心、客房实训中心、高级茶艺实训中心、酒水实训中心、高尔夫练习场等完善的专业实训教学场地。实习结束后可直接在实习单位就业。

四、学制与学位

学制4年，符合学士学位授予条件的，授予管理学学士学位。

五、就业方向

本专业学生可在国际联号酒店、度假村、奢侈品品牌及旗下酒店、主题乐园、旅游、餐饮、航空、邮轮等领域就业，实现入学即就业、上岗即高薪、入职即高端的职业发展目标。

六、专业特色

1. 校企合作

本专业长期以来与全球顶级酒店管理集团（万豪、洲际等）合作，大多数教师都有企业工作经验，有相应企业从业证书；同时本专业聘请企业高管直接授课，或直接到高端酒店内授课，注重学生实际操作应用能力培养；专业课程引领学生开阔视野，专业结合度高深受用人单位的好评。同时，专业开设“洲际英才学院”特色班校企合作模式，开通学生就业直通车。

2. 高平台实习

本专业有6个月的专业实习，让学生直接到酒店前台、餐饮、营销、人力资源等部门工作。酒店提供免费食宿，一日四餐，交通补贴，带薪实习。实习岗位不在客房部门，不是铺床单刷马桶，而是直接面对客人的一线部门。实习单位全部选择丽思卡尔顿、JW万豪、凯宾斯基等高端酒店品牌，外国客人众多，实习过程中既可以提高专业水平，也能够锻炼外语交际能力。

3. 实习基地遍布全国主要城市

专业实习酒店分布于北京、上海、广州、深圳、西安、成都、杭州、厦门、三亚等各大一线城市和旅游城市的国际联号酒店；学生有机会选择回到家乡实习。同时，由于国际联号酒店之间的联系，学生毕业后可通过酒店内部调动机会，在全国范围内寻找心仪的单位就业。

4. 有机会参加国家重大接待活动

由于本专业实习单位都在高端酒店，每年都有众多机会参与国家重大接待活动，如2017年参与厦门金砖会议、2018年昆明南博会、2019年北京一带一路峰会等，有机会直接服务国家领导人。

5. 海外实习项目

本专业有海外实习项目，学生可以通过国际联号酒店的平台，到国外实习。

6. 就业前景好

学生通过实习后，可选择直接留在实习单位就业。有机会通过企业内部开放的“管理培训生”项目直接培养为基层管理人员。

七、技术技能证书

酒店职业经理人证、PVQC职业英语认证、会展策划师

八、荣誉奖项

专业学生在历年云南省高等学校学生职业技能大赛，全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛中屡获佳绩；在全国“尖峰时刻”酒店模拟大赛、“万礼豪程”未来职业挑战赛等均斩获殊荣；荣获洲际酒店集团英才培养学院“最佳校企合作创新奖”。

北京凯宾斯基毕业生欢送会

索菲特酒店实习

学生在酒店上实践课

学生在学校实训室上专业实践课

学生在学校实训室上专业实践课

文化产业管理专业介绍

一、培养目标

本专业立足丽江，依托滇西北丰富民族文化资源和文化产业，以文旅融合和服务地方为特色。以对接行业的课程体系，及高平台的实践实训体系，培养文化旅游产业发展所急需的人才。

二、主干课程

文化产业管理概论、旅游学概论、管理学原理、现代服务业管理、文化资源概论、文化产业政策与法规、文化经纪理论与实务、文化商务英语、主题公园经营与管理、旅游演艺经营与管理。

三、主要实践环节

（一）主要实践性教学环节：6个月主题公园实习。

（二）主要专业实验：公关与礼仪实训等

四、学制与学位

学制4年；按计划要求完成学业者授予管理学学士学位。

五、就业方向

学生毕业后能够在文化管理机关、旅游文化企事业单位、主题公园、旅游文化演艺公司等企业从事创意、经纪、管理、教育等工作。

六、专业特色

1. 校企合作，实习即就业

本专业长期以来与全球顶级主题公园合作，聘请企业高管直接授课，注重学生实际操作应用能力培养；专业课程引领学生开阔视野，专业结合度高深受用人单位的好评，通过实习的学生可以选择毕业后直接在实习单位就业。通过实习留任的同学中，三年内已有部分同学成为中层管理者；同时已有学生通过企业管理生选拔并从海外完成项目（如迪士尼海外项目），学生毕业后留任该企业，成为该企业的基层管理人员。

2. 高端实习平台

本专业形成了“3+0.5+0.5”应用型人才培养模式，即学生3年在校内完成理论学习和课程实训，半年在旅游文化企业（如上海迪士尼、华强方特）专业实习，半年结合就业进行毕业实习。

本专业的6个月专业实习都选择迪士尼、方特集团、常州恐龙园等单位，企业提供免费食宿、带薪实习。

3. 开展系列讲座，强化职业素养。

让学生了解文化与旅游产业融合的发展近况。每个学期邀请企业高管进入校园开展讲座，充分熟悉主题乐园的经营的特点和经营模式。让学生一方面了解企业的情况，另一方面对与文化与旅游的融合未来发展的趋势有一个较为清晰的认识。

七、技能证书

导游资格证、会展策划师等

八、技能比赛

大学生互联网+、大学生创新创业项目等。

实习单位对学生的评价

学生在宁波方特

专业教师到迪士尼挂职学习

会展经济与管理专业介绍

一、培养目标

本专业立足会展产业的发展需要和中国未来市场的需求，培养具有良好的职业道德素养，熟悉我国会展有关政策、法规及国际、国内会展市场的惯例和规则，具有会展专业知识、国际贸易专业相关知识及专业英语能力，能从事会展活动现场管理、策划、营销及会展礼仪、报关、报检、物流等会展服务工作，适应国际、国内会展相关工作岗位需要的高素质应用型专门人才。

二、主干课程

会展概论、旅游学概论、管理学原理、现代服务业管理、市场营销学、会展策划与管理、会展运营管理、会展安全与危机管理、会展策划与文案协作、会展实用英语。

三、主要实践环节

（一）主要实践性教学环节：3个月国际会展公司的实习。

（二）主要专业实验：校内会展策划实训。

四、学制与学位

学制4年；按计划要求完成学业者授予管理学学士学位。

五、就业方向

学生毕业后能够在会展策划公司、会展组织公司、文化管理机关、会议型酒店等企业从事创意、经纪、管理、教育等工作。

六、专业特色

1. 有机会参加国际水平的会展活动

我校学生多次参加高水平国际会展的接待任务，包括北京2019年“一带一路”峰会、2018年昆明“南博会”、2017年厦门“金砖会议”等多项活动。学生经过选拔，可以参与到会议宣传、组织策划、现场接待等各项活动中。

2. 开展系列讲座，强化职业素养

为了让学生了解会展行业发展近况，我校每个学期都邀请企业高管进入校园开展讲座，充分熟悉主题乐园的经营的特点和经营模式。让学生一方面了解企业的情况，另一方面对与文化与旅游的融合未来发展的趋势有一个较为清晰的认识。

七、技能证书

会展策划师、人力资源师等

八、技能比赛

大学生“互联网+”创新创业项目等。

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云大旅院报出品

编辑：徐学琪

来源：旅游管理学院供稿

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