【旅院生活】回到家乡品味家“香”！

吾心归处是吾乡

来自远方的我们早已品遍旅院的美食

可挑剔的味蕾却只钟情于

故乡的那一抹味道

这一次

让我们跟上旅院学子的脚步

去探寻家的味道

我在宁夏

我家乡的特色美食是手抓羊肉

宁夏人吃羊肉，酷的是西北硬核的吃法，温柔的是羊肉里妈妈的深情。浓香肆意的嫩肉，鲜美劲道，承载着岁月的痕迹，也饱含着生活的滋味。

--2020级文学院 李硕

手抓羊肉

宁夏

我在南京

我家乡的特色美食是桂花藕

寒风拂过，暖意顿消，端坐桌前，一碟桂花藕，一份寒冬暖，人间烟火气，最抚凡人心。

——2020级信息学院 曹魏伟

桂花藕

南京

我在龙岩

我家乡的特色是牛肉丸

精选上等新鲜牛肉绞剁成肉酱，拌之少许薯粉、精盐，精心制成丸状，再放入佐以目鱼、香菇的清汤中，制作简单又色香味俱全，牛肉丸咬上一口，Q弹软糯，回味无穷，在龙岩久负盛名！

--2020级文学院 邱钰清

牛肉丸

龙岩

我在保山

我家乡的特色早餐是酱粑粑

粑粑烧的圆鼓鼓的十分可爱，均匀的涂抹上自己喜欢的酱汁，放上洋芋丝、火腿肠、在撒上一把灵魂花生米，裹成条状握在手心，比男朋友还要暖心！

--2020级文学院 杨欢

酱粑粑

保山

我在玉溪

我家乡的特色早餐是牛肉米线

云南人皆喜食米线，而我们玉溪人更爱吃牛肉米线。米线的丝滑和牛肉的鲜香在口腔中揉和爆发，这滋味，怎一个爽字了得！

--2020级文学院 孙文伟

牛肉米线

玉溪

我在天津

我家乡的特色是煎饼果子

天津的煎饼果子距今已经近有一百多年的历史了，每天早晨在大街上总能看见煎饼果子小推车的身影，舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，抹上酱料，再夹上油条或者果蓖，浓浓的香味把食客的肠胃刺激的咕咕作响，那味道堪称一绝。

--2020级文学院 王昕彤

煎饼果子

天津

我在金山

我家乡的特色美食是黄鱼面

面条软硬恰当，有嚼劲，黄鱼鲜嫩滑润，汤汁鲜美。对于上海人来说黄鱼面是家的味道。

--2020级艺术设计学院徐淑妤

黄鱼面

金山

我在阜阳

我家乡的特色美食是小笼包

白嫩嫩，热乎乎，一口一个小笼包，蘸辣酱，配撒汤，寒冷的冬天，因为它的存在而变得温暖了许多，来个不?

--2020级文学院 李月英

小笼包

阜阳

我在内蒙古呼伦贝尔

我家乡的特色美食是羊肉汤

羊杂汤一般选用羊肚子、羊肝、羊胃、羊心、羊肠子等食材，辅以佐料，慢火炖煮而成。清爽鲜香、口感丰富。一碗清爽鲜香的羊杂汤，口感丰富，让人至今难忘！

--2020级信息学院 刘博

羊肉汤

内蒙古呼伦贝尔

我在崇明

我家乡的特色美食是生煎

脆脆的外皮上裹着芝麻和小葱，咔嚓，咬上一口肉，那口子里的肉汁像极了小喷泉，喷涌而出！

--2020级汉语言文学母娜

生煎

崇明

美食可以为生活增添幸福感

吃完继续前进

愿人人心中都有光芒万丈的小太阳

在家也要记得吃美食哇！

假 期 愉 快 呀 ！

END

云大旅院报出品

编辑：骆日

图文：邓舒烨 王昕彤 母娜 徐乐 徐淑妤

责编：张国琼 杨思雨金策慧

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