拍摄地点：温州商学院北校区8号楼
处暑
是二十四节气之第十四个节气
于每年公历8月22-24日交节
处暑 即为“出暑”
是炎热离开的意思
一年四季陪你走过的
除了风花雪月
还有我们的
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节气文学
《早秋曲江感怀》
白居易
离离暑云散，袅袅凉风起。
池上秋又来，荷花半成子。
朱颜易销歇，白日无穷已。
人寿不如山，年光急于水。
青芜与红蓼，岁岁秋相似。
去岁此悲秋，今秋复来此。
《闲适》
陆游
四时俱可喜，最好新秋时。
柴门傍野水，邻叟闲相期。
《处暑》
左河水
一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。
日移南径斜晖里，割稻陌阡车马驰。
节气名片
中文名：处暑
外文名：the Limit of Heat
代表寓意：表示炎热酷暑即将过去
公历时间：每年公历8月22或23或24日
气候特点：秋老虎，闷热，雷暴
物候现象：鹰乃祭鸟；天地始肃；禾乃登
农事活动：抢收抢晒
传统习俗：祭祖、迎秋、煲凉茶、开渔节、泼水降温
处暑三候
一候：鹰乃祭鸟
这是一个以动物行为概括的侯应，是说在处暑时节老鹰开始了大量捕猎鸟类，并且捕获的鸟类不吃，总是把很多鸟摆放在窝前，好像是在举行祭拜仪式一样。
二候：天地始肃
是说明到了处暑的时节，天地万物开始渐渐沉寂，很多植物慢慢没有了生机和绿色，这个时节的树叶和一些草类植物也慢慢开始了由绿转黄的阶段，同时秋风的逐渐刮起，让人们感觉到逐渐的寒凉，所以古代朝廷斩杀罪犯，也常常为了适应天意季节的特征选择在秋后问斩。
三候：禾乃登
禾在古代的说法中代表了包括黍、稷、稻、粱类等多种农作物，这个时候很多粮食作物开始逐渐成熟，登有脚向下用力的意思，这里用来说明各种粮食作物已经逐渐成熟开始弯下了头。
节气饮食
吃鸭子
南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。如果没有空，老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家；有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居，这就是俗语中说的，处暑送鸭，无病各家。
吃龙眼
“处暑”到了，“避暑”也就结束了。老福州“处暑”之后不再喝凉茶，而多吃些“补气”“补血”的东西，老福州习惯吃龙眼，龙眼剥壳后泡稀饭吃。处暑过后要进入秋天，中医上有“补秋”的说法，所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”，要避免寒凉的食物；同时龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用，在这个节气食用是有益的。
白丸子
除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。糯米有养阴的功效，秋季可以适当喝点糯米粥。糯米，其味甘、性温，入脾肾肺经，能够补养人体正气，具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物，对身体会有很好的补益作用。
酸梅汤
上世纪六七十年代，温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。
节气养生
一则，和畅情绪，平和而静
暑热退去，人人都会感觉神清气爽。此时当借天地温度的变化，及时调畅情绪，保持平和、愉悦、宽容的心态。
二则，养阳温脾，避免寒凉
处暑时正值初秋，此时暑热未消，因此添衣时可遵循“春捂秋冻”的养生原则，不宜一下子添得过多，以自身感觉不过寒为宜，可有意识地让身体冻一冻。秋冻有两大好处，一是可以帮助收敛阳气，使暑气多多收敛；二是提高人体的正气，从而增高抗寒能力。
三则，饮食以收敛为原则
处暑时节，我们养生要注意，在精神情志、饮食起居、运动锻炼等方面都要以“收”为原则。秋应于肺，天气变凉，肺气当令。肺喜凉而恶燥，当天气真正变凉后，可适当吃些养阴清热、润燥止渴之类的食物，比如芝麻、蜂蜜、银耳、百合、莲藕、荸荠、甘蔗、梨子等，都适合于养肺。
节气创意视频
看完了“处暑”的知识来做几道题巩固一下自己的知识吧
（部分资料来源于网络）
(判断题）“天地始肃”是处暑的二候。
A
错误
B
正确
（点击选项查看答案）
(单选题）以下哪个不属于处暑的节气饮食？
A
喝酸梅汤
B
吃鸭子
C
吃汤圆
D
吃龙眼
（点击选项查看答案）
学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行
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图片| 罗欣怡
音频| 罗艺宇
视频| 中国气象网
编辑| 周唯
责任编辑 | 张王荔
初审 | 高阳
终审 | 叶锡环
点个“在看”，祝大家处暑快乐~
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