二十四节气 · 霜降|白昼秋云散漫远 霜月萧萧霜飞寒

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拍摄地点:综合楼河边

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霜降杀百草

霜降过后

植物渐渐失去生机

大地一片萧索

秋将逝 冬将至

今日霜降 自霜降始

白昼秋云散漫远 霜月萧萧霜飞寒

冬日渐近

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霜降是“二十四节气”中的

第18个节气

秋季的最后一个节气

一年四季陪你走过的

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节气文学

《枫桥夜泊》

张继

月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。

姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。

《梨》

苏轼

霜降红梨熟,柔柯已不胜。

未尝蠲夏渴,长见助春冰。

《重九日宴江阴》

杜审言

蟋蟀期归晚,茱萸节候新。

降霜青女月,送酒白衣人。

高兴要长寿,卑栖隔近臣。

龙沙即此地,旧俗坐为邻。

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节气名片

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中文名:霜降

外文名:First Frost

代表寓意:天气渐冷、初霜出现

公历时间:每年公历10月22或23或24日

黄道位置:太阳到达黄经210度

气候特点:早晚天气较冷、中午则较热,秋燥明显

物候现象:豺乃祭兽,草木黄落,蜇虫咸俯

农事活动:适时收割,耕翻农田,种春作物

传统习俗:赏菊、登高、吃药膳等

起居养生:防秋燥、防秋郁、防寒

霜降三候

一候 豺乃祭兽

此时豺这类动物开始捕获猎物过冬,“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中:“霜降之日,豺乃祭兽”。又曰:“豺不祭兽,爪牙不良”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物,并以先猎之物祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义。如同人间新谷的收获,用以祭天,以示回报,并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义,也是人之本也。

二候 草木黄落

“秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归”出自西汉诗人刘彻的古诗作品《秋风辞》之中,秋天已到,树叶都枯黄掉落。从这四个字可以看出来是描写秋末的一个景色的,秋尽百草枯,霜落蝶飞舞。秋天,西风漫卷,催落了叶,吹枯了草。逐渐寒冷的气候,将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。翠减红消,雁影无踪。

三候 蜇虫咸俯

咸是皆, 俯首帖耳的“俯”是低头, 是卧而不食, 即俗话:冬眠。蛰伏的虫子现在已经进入冬眠的状态,在自己的洞中不动也不食。

节气饮食

饮酒赏菊

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在气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因为此时菊花盛开,正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。

南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。

吃柿子

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在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天,嘴唇都会裂开。

吃鸭子

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在闽南、台湾地区,霜降这一天要进食补品,也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”,充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节,闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

登高远眺

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秋季山林、高山空气新鲜,大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺,既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。

节气养生

“霜降三防”要做好

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一防秋燥:

霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象,燥易伤津。

二防秋郁:

晚秋时节,天气渐冷,草木枯黄,落叶落果,万物萧瑟,容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。

三防秋寒:

霜降时节是秋冬气候的转折点,也是阳气由收到藏的过渡,养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。霜降是秋季到冬季过渡的开始。俗语有“寒露不算冷,霜降变了天”。此时节,昼夜温差变化增大,因此要注意添加衣服,特别要注意脚部和胃部保暖。最好养成睡前用热水泡脚的习惯。

霜降节气,气温骤降,老年人极易患上“老寒腿”等毛病,慢性支气管炎也容易复发或加重,同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人,尤应按时增减衣服,以免湿邪、寒邪入侵,导致生病。

“朝朝盐水,晚晚蜜汤”

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秋天的主要气候特点是干燥,但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。

滋阴润肺宜“平补”

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为防止秋燥,可以适当多食用一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果,蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等。

秋燥时节,要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大。

在古代医书中也出现过这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”

霜降是秋季的最后一个节气,秋令属金,脾胃为后天之本,此时宜平补,尤其应健脾养胃,以养后天。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是这时的进补佳品。霜遍布在草木土石上,俗称打霜,而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起来味道特别鲜美,霜打过的水果,如葡萄就很甜。

节气创意视频

看完了“霜降”的知识

来做几道题

巩固一下自己的知识吧

(部分资料来源于网络)

1.(单选题)《重九日宴江阴》的作者是?

A

苏轼

B

张继

C

杜审言

D

李白

(点击选项查看答案)

2.(单选题)霜降二候是“草木黄落”吗?

A

不是

B

(点击选项查看答案)

霜降 标志着自秋向冬的过度

它的背后

有着千般的思量和万般的风景

在这个焜黄华叶的时节

在晚秋第一场轻霜之后

记得多添一件衣服

注意保暖望安好

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图片| 摄制部

音频| 李南林

视频| 中国国家地理

编辑| 林佳雯

责任编辑|张王荔 周唯 吴思培

初审|高阳

终审|叶锡环

点个“在看”,祝大家“霜降”快乐~

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