白露 | 凉风至，寒蝉鸣

2020/09/07

露从今夜白

白露

《白露》(唐·杜甫)

白露团甘子，清晨散马蹄。

圃开连石树，船渡入江溪。

凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。

渐知秋实美，幽径恐多蹊。

“

一节三候，

各有讲究。

白露有三候：

鸿雁来；元鸟归；群鸟养羞。

鸿雁来：鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。

玄鸟归：玄鸟解见春分，此时自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归。

群鸟养羞：三人以上为众，三兽以上为群，群者，众也。

“

衣食住行，

顺应天时。

春捂秋冻要有度

“白露秋分夜，一夜冷一夜”。

白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。

“

夜晚睡卧，

不可贪凉。

白露后睡卧不可贪凉

白露时，日夜气温差较大。若下雨则气温下降更为明显。

因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉。

“

外出锻炼，

要动静结合。

秋天气候宜人，养生重点：加强身体锻炼。

虽然秋天比较适合户外运动，但白露时节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。

“

饮食注意，

养肺润燥。

八月节，秋属金，

金色白，阴气渐重，露凝而白也

过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。

白露以后，我们应该怎样补充营养，全面调理身体呢？

粮谷篇

在这种秋燥的时节，杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等，都是不错的营养粥。

营养师提示：白露以后，进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。

蔬菜篇

蔬菜可以称为“通腑佳素”。

给大家推荐一些可以滋阴润燥的蔬菜，如莲藕、菠菜、萝卜等。

营养师提示：白露以后，天气转凉，吃蔬菜尽量避免生食，以免损坏我们的脾胃。

水果篇

秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感觉清爽舒适。

如香蕉、桔子、山楂、苹果等。

营养师提示：白露过后，天气渐凉，虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状。但是，对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟后食用。

肉类篇

肉类的营养优势在于蛋白质含量高，且利用率也较高；维生素B族和VA含量丰富，在禽肉中还含有较多的VE。

烤鸭为上等之选，矿物质含量以铁最为丰富。

营养师提示：秋季来临，我们应适当地补充些优质蛋白，养护好我们的脾胃，这样才能为冬藏做好准备。

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二月

摄影：张宇欣 陈彤彤 曹锦芬

后期：钱洪立 张艳龙

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编辑：莫佞琦

审核：朱婷婷

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