『今年夏天，一起去丽职』--绿色食品生产技术专业

全日制公办高职院校

浙江省高职高水平学校

浙江省优质高职院校

浙江省示范性高职院校

全国五四红旗团委

浙江省文明单位

浙江省文明校园

浙江省首批数字校园示范学校

中国商业会计学会高职高专部主任单位

浙江省高职教育研究会副理事长单位

浙江省高职教育农林牧渔专业教指委主任委员单位

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01专业有什么？

●中央财政支持高等职业学校重点专业；

●省级示范校重点专业；

●省特色专业；

●浙江省高职高专教育农林牧渔类专业教学指导委员会主任单位；

●丽水市食品安全委员会副主任单位；

●浙江省户籍学生免收学费；

●浙江省农业科技成果转化推广奖2项；

●专任教师12人，教授3名，博士生2名（其中1名在读），硕士7人，浙江省突出贡献专家1人，获浙江省农业农村厅技术进步奖一等奖2人。教学科研项目完成30余项，完成社会服务十余项，其中《食用菌工厂化生产关键技术研发集成和推广应用》获全国农牧渔业丰收奖农业技术推广奖成果奖二等奖。

竞赛成绩

1.全国职业院校技能大赛“农产品质量安全检测竞赛”二等奖1项；

2.浙江省大学生竞赛“农产品质量安全检测竞赛”、“工业分析与检验大赛”、“生命科学竞赛”项目二等奖10项、三等奖36项。

02专业学什么？

▲课程

核心课程：绿色食品概论、食品安全与质量控制技术、食品标准与法规、食品微生物检验技术、食品生物化学、食品机械与设备、食品加工技术、功能性食品开发与应用、天然产物鉴定与分离、食品添加剂、食品理化检验、食品仪器分析技术。

特色课程：茶叶加工技术、食用菌栽培技术、果树蔬菜生产技术、果蔬加工技术、饮料生产技术、农产品电子商务、感官评审、农产品快速检测、农产品电子商务与直播。

▲核心技能

绿色食品的生产加工、管理；食品检验与分析。

可考取证书

农产品食品安全员、粮农食品安全评价职业技能证书。

02毕业做什么？

就 业

▲就业

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握必要的文化科学基础知识，和绿色食品生产与检验的基本知识、基本方法、基本技能，具有绿色食品生产加工技能、食品检验技能，能在食品生产企业、食品质量监督管理部门等单位从事食品设备操作管理、食品加工、食品研发、质量控制、食品创业、食品药品检验等岗位，具有较强分析问题、解决问题能力的高素质技术技能型人才。专业人才社会口碑较好，毕业生初次就业率95%以上，平均起薪4500元。

▲创业

本专业毕业生创业率达5%，创办了食品经营、茶场等涉及食品产品生产、经营相关的公司，经营效益良好，社会认可度高。

升 学

▲升学

学生可参加全日制专升本考试，截至目前本专业升学率较高。

优秀校友

林豪，2015届毕业生。

2015年工作以来一直在浙江青莲食品股份有限公司担任研发员，负责肉制品产品研发、产品作业标准制定、企业标准备案等工作。现岗位与所学专业贴合，熟悉生产车间操作规程，掌握产品研发技能。研发的产品品类有酱卤制品、腌腊制品、调理制品等，2017年被评为“先进工作者”。

周奇福，2016届毕业生。

毕业后成立庆元县来山里农业科技有限公司，公司主要经营食用菌生产、销售、经营和技术研发。2017年加入“丽水山耕”成为会员，产品定期接受检测。在丽水市农产品包装设计大赛中推送的《椴木香菇》包装荣获实物类3等奖。公司以“绿色、安全、优质”的理念，走“农业可持续发展”的道路，树立自主品牌。

虞文杰，2015届毕业生。

2015年9月通过专升本考试进入浙江工商大学食品质量与安全专业继续学习2年，于2017年6月顺利取得本科学士学位毕业证书。于2018年1月自主创业成立杭州两重山贸易有限责任公司，主营业务包括，茶叶，食品、礼品等。

小编歇一歇又继续开车啦，

如有什么疑问，都欢迎留言~~

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