高职提前招生专业解码-酒店管理专业｜高星级酒店人才培养基地

杭州市特色专业、实施“酒店管培生”培养工程

基本情况

酒店管理专业开办于2008年，与高星级酒店开展管培生培养。

与企业签订“管培生”工程培训协议

理念与定位

本专业从“大旅游、大健康”产业出发，以杭州市康养游新型专业群为平台，以智慧化改造专业，以“人本化”理念培养“劳动达人”为目标，形成了全程顶岗实习 “领班订单班”人才培养模式。借鉴“产学研结合的瑞士洛桑酒店管理模式”，致力培养具有高水平运作能力的国际酒店高级管理经营人才。

高职提前招生计划数

师资与实训条件

本专业拥有由浙江省高职高专专业带头人、浙江省高校优秀教师领衔的双师型教学团队，团队成员中包括博士1人，硕士5人，并聘请高星级酒店高管作为兼职兼课教师。建有校内实训酒店-纳德润泽园酒店，并建有“茶艺”“香艺”等实训室。

校内各技能实训室

校企合作与国际交流

本专业与十余家高星级酒店及国际一线品牌酒店建立校企合作关系，并与逍遥山庄、纳德酒店股份有限公司组建“纳德管培生班”。专业建设对标瑞士洛桑酒店，开展战略性合作。

部分校企合作企业

改革创新与成果特色

本专业为杭州市特色专业，开设《茶艺》、《香艺》等传统文化的课程，探索全程顶岗实习，实施“管培生”培养，进入管培生培养的学生毕业前就可以胜任领班岗位，毕业一年后就可以胜任部门主管岗位，使学生实现体面就业、高质量就业。

茶艺与香艺实训室课

校园风光

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酒店管理专业招生QQ群：1071896805

万向学院招生QQ群：715653195

康养旅游系咨询电话：0571-87171811

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编辑：李丽容

审核：胡建华