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招生类别:理工 层次:本科 学制:四年 授予学位:工学学士 专业特色:突出预防医学为基础的食品质量与安全人才培养。培养目标:本专业培养掌握食品质量与安全的基本理论、基本知识和基本技能,熟悉本专业相关的现代科学技术,掌握现代食品质量与安全检测检验技术,具备食品品质管理和危害预防管理能力,能从事食品安全分析、监督、评价、管理及危害预防等工作的专门人才。主要课程:生物化学、分析化学、营养与食品卫生学、食品微生物学、食品感官评定、食品安全学、食品添加剂、食品质量管理学、食品安全贮藏学、食品毒理学、食品工艺学、食品检验、食品标准与法规等。就业方向:食品药品监督管理部门、卫生监督执法部门、工商部门、食品生产加工企业等。
成都中医药大学建校于1956年,是我国最早建立的四所中医药高等院校之一。原名成都中医学院,1995年更名为成都中医药大学。历经65年的建设发展,已成为一所以中医药学科为主体、医药健康相关学科专业相互支撑、协调发展的特色鲜明的高水平中医药大学,2017年入选国家“双一流”学科建设高校,2020年成为教育部、国家中医药管理局与四川省人民政府共建高校。学校占地 ...
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