四川化工职业技术学院酒店管理专业介绍(四川化工职业技术学院高考专业库)

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1、四川化工职业技术学院酒店管理专业介绍

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2、四川化工职业技术学院酒店管理专业介绍

一、酒店管理专业概况

酒店管理专业是学院规划建设的精品专业,是四川省首批现代学徒制试点专业。专业开办至今已13年,目前在校学生208人,专业教学团队专兼职教师9人,中高级职称教师占比达92%,“双师”型教师占90%,教学团队中90%为中青年教师,充满热情、教学生命力旺盛。本专业着力于学生专业技能和综合素质的培养,多年来和省内外知名星级酒店、旅行社建立了紧密的实习就业合作关系,确保了就业率始终保持在98%以上。

二、专业培养目标

本专业培养具有社会主义核心价值观,掌握当代旅游酒店服务与管理专业理论知识和熟练的职业技能,具有良好服务意识,可在星级饭店、餐饮、康乐、旅行社、会展行业从事前厅客房服务与管理、餐饮宴会服务与管理、计调导游、营销、会展策划与执行、咨询等工作的高素质技术技能人才。

三、主要课程

旅游概论、酒店管理基础、大学生素质训练、形体训练、饭店服务心理实务、服务礼仪、饭店市场营销、前厅客房服务与管理、餐饮服务管理、宴会设计、饭店康乐服务与管理、酒店督导、旅游政策法规、导游实务、酒店物品艺术欣赏等课程。

四、就业方向

本专业可从事星级酒店的前厅、预订、客房、中西餐、会议、康乐、营销等部门的服务与管理岗位;各种高端社会中、西餐饮企业的服务与管理岗位;各类旅行社、景区景点的导游、讲解员、接待服务与管理岗位;企业行政文员;游乐场、健身中心、商场服务与管理人员。

五、酒店管理专业的专业特色

(一)“三三三一”的人才培养模式

本专业立足为旅游酒店业培养高素质技能型人才的目标,构建了“三三三一”的人才培养模式,即以酒店服务与管理“基础能力、专业能力、拓展能力”三种能力培养为引领,以“识岗—接岗—顶岗”三个阶段实现工学交替,通过“教、学、做”三位一体的教学过程,致力于一个良好服务意识的养成为主要内涵的人才培养模式。本专业更是成为了四川省首批高职人才培养“现代学徒制”改革试点专业,通过近3年的试点探索,已建立起了特色鲜明的的双主体育人(学校、企业),双身份(学生、学徒)学习,双导师(学校技能教师,企业技术师傅)教学,双基地(校内实训基地、企业实训基地)实践,双考核(学校与企业考核、行业专家的第三方考核)评价的现代学徒制高素质技能型人才培养模式。

(二)紧密的校企合作

经过多年的探索和实践,酒店管理专业校企合作取得了丰硕成果,企业派专家和高层管理人员到我校指导专业建设工作、讲学、讲座,我专业教师到企业挂职锻炼、顶岗实习,定期召开专业建设研讨会,双方共同开展专业建设、构建课程体系、研讨教学方式等。

(三)丰富的专业文化

积极鼓励学生组建相关专业社团、参加相关的专业比赛,目前已成立有礼仪队、记者团、茶艺协会,鼓励学生积极加入学生交谊舞协会、梦想剧社、摄影协会等,积极组织学生开展酒店职业技能、导游讲解技能、茶艺技能比赛等。

(四)畅通的就业渠道

本专业和省内外知名酒店企业建立了良好实习就业合作关系,就业率每年均达到98%以上。就业去向主要有:成都铁路局、城市名人酒店集团(五星级)、成都明宇酒店集团(五星级)、福朋喜来登度假酒店(四星级)、泸州酒城宾馆(五星级)、成都上航假日国际旅行社、泸州沣泽苑宾馆(四星级)、携程旅行网(成都)等,学生在酒店就业2-3年,有80%以上晋升领班、部门主管等。

六、考证

酒店管理专业学生在校学习期间将参加全国导游资格证、教师资格证、茶艺师等职业资格考试,合格后将获得相应政府主管部门颁发的职业资格证书,为就业奠定基础。

3、四川化工职业技术学院简要介绍

长江之畔,国窖之乡。化工学府,桃李芬芳。四川化工职业技术学院(原泸州化工专科学校)是经四川省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等学校,隶属于四川省经济和信息化委员会。学院始建于1953年,办学历史源远流长,是西南地区唯一的历史最悠久、影响最大的化工类高等职业技术学院。1998年成为四川省首批高职办学试点学校,2003年升格为高职学院,2007年在教 ...

四川化工职业技术学院

4、四川化工职业技术学院酒店管理专业好不好,在全国各高校酒店管理专业的排名情况

四川化工职业技术学院酒店管理专业排名很大程度上决定了考四川化工职业技术学院酒店管理的难度大小,很多高考生和家长在选择报考四川化工职业技术学院酒店管理专业之前,都会了解一下四川化工职业技术学院酒店管理专业排名;另一方面很多高考生都希望报考一个酒店管理学术氛围非常好的大学,那四川化工职业技术学院的酒店管理专业排名数据就很重要,一起来看最新出炉的四川化工职业技术学院酒店管理专业排名数据

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