山西大学食品科学与工程专业介绍（山西大学高考专业库）

1、山西大学食品科学与工程专业介绍

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2、山西大学食品科学与工程专业介绍

省级一流本科专业建设点，紧密结合国家食品行业的需求和区域性发展，立足促进经济的发展，与食品企业九牛私家牧场、山西厦普赛尔食品饮料股份有限公司等建立良好的产学研合作平台，以“传统产业科学化，新型技术产业化”为宗旨，更好地为新型食品产业服务。 主要专业课程：食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品分析、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养学、食品安全学、工程制图、食品工厂设计与环境保护等。

3、山西大学简要介绍

山西大学坐落在具有2500多年历史的文化古都——山西省省会太原市，学校前身为创建于1902年的山西大学堂，其悠远的文脉可以上溯至明代三立书院及清代晋阳书院和令德书院。早期的山西大学堂中西合璧、文理并重，办学思路开阔，育人理念先进，是我国近代高等教育重要的发祥地之一，也是三晋大地百年文化科教的重镇。历经119年办学历程，山西大学始终根植于华夏文明的 ...

4、山西大学食品科学与工程专业好不好，在全国各高校食品科学与工程专业的排名情况

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