山西工商学院食品质量与安全专业介绍（山西工商学院高考专业库）

1、山西工商学院食品质量与安全专业介绍

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2、山西工商学院食品质量与安全专业介绍

培养目标:本专业培养适应社会与经济发展需要，德、智、体全面发展，掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素养，具备一定的创新精神和实践能力，能在食品生产、加工和流通企业、食品检验机构、监督管理部门、科研机构等相关部门从事食品的分析检测、质量安全控制、安全评价、生产经营和科学研究等方面工作的应用型专业人才。

核心课程:基础生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工艺学、食品工程原理、食品营养学、食品安全学、食品分析与检验、食品安全检测技术、食品质量与安全管理、食品标准与法律法规等。

3、山西工商学院简要介绍

山西工商学院由牛三平院长创办。牛三平院长有着三十多年的民办教育办学经验。2004年经山西省人民政府批准成立山西工商职业学院，2011年经教育部批准升格为山西省第一所本科层次的民办普通高等院校，2019年顺利通过教育部本科教学工作合格评估。学校自办学以来，始终坚持依法办学、诚信办学、规范办学、开放办学，以立德树人为根本，秉承“兢兢业业为社会培养合格 ...

4、山西工商学院食品质量与安全专业好不好，在全国各高校食品质量与安全专业的排名情况

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