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主干课程:焙烤食品加工技术与设备、发酵食品加工技术与设备、果蔬产品加工技术与设备、肉制品加工技术与设备、乳制品加工技术与设备、食品添加剂应用技术、食品检测技术、食品质量与安全管理、冷冻食品加工技术、食品物流与营销等。
培养目标:面向新疆食品加工行业,培养德、智、体全面发展,政治素质高、具有良好的职业道德和法制观念,具备扎实的职业发展基础和基本职业素质,掌握食品加工操作、质量安全体系、食品贮藏与销售等基本知识和综合职业能力,胜任食品产业链的食品生产、质量安全管理、食品流通与销售等岗位第一线工作的高素质技术技能人才。
就业去向:在食品生产、检验、管理、流通等职业岗位,从事生产管理、设备操作及维护、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发等工作。
新疆农业职业技术学院是一所举办高等职业教育的公办全日制普通高等学校,创办于1958年。学院是全国首批28所国家示范性高职院校,是新疆首批“高等职业教育与本科教育联合培养应用本科人才”试点高职院校。学院先后荣获全国职业教育先进单位、全国创先争优先进基层党组织、黄炎培职业教育“优秀学校”、全国“百所德育科研名校”、全国高校毕业生就业典型经验高 ...
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