保山学院食品加工技术专业介绍（保山学院高考专业库）

1、保山学院食品加工技术专业介绍

2021保山学院高考专业介绍，保山学院食品加工技术专业介绍，对于了解保山学院食品加工技术专业的高考生，想知道保山学院食品加工技术类都有哪些专业？保山学院的食品加工技术专业大学毕业可以从事什么工作？保山学院食品加工技术介绍及最新最全的保山学院食品加工技术专业排名数据。详细如下：

2、保山学院食品加工技术专业介绍

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养 等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控 制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产 中常见问题的能力；

3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能 力：

4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和 规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品 加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

2．实习实训

在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实 训。 在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

职业资格证书举例

食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工食品生物工艺

接续本科专业举例

食品科学与工程生物技术

3、保山学院简要介绍

历史沿革:保山学院位于云南省保山市，办学历史可以追溯到1905年创办的“永昌师范学堂”。1978年4月经教育部批准成立保山师范专科学校。2009年4月经教育部批准升格为保山学院，实行省市共建，以省为主的管理体制。升本以来，学校科学谋划、精心布局、不断改革，逐步实现了从专科向本科、从师范向综合的转变，办学水平显著提升。2013年学校通过审核成为学士学位授予单 ...

4、保山学院食品加工技术专业好不好，在全国各高校食品加工技术专业的排名情况

保山学院食品加工技术专业排名很大程度上决定了考保山学院食品加工技术的难度大小，很多高考生和家长在选择报考保山学院食品加工技术专业之前，都会了解一下保山学院食品加工技术专业排名；另一方面很多高考生都希望报考一个食品加工技术学术氛围非常好的大学，那保山学院的食品加工技术专业排名数据就很重要，一起来看最新出炉的保山学院食品加工技术专业排名数据