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层次:专科 学制:三年 培养目标:适应食品生产、建设、管理、服务第一线需要,德、智、体、美、劳全方面发展的应用型专业技术性人才。能够在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量控制管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面的工作。课程设置:无机及分析化学、有机化学及实验、仪器分析及实验、食品生物化学及实验、食品微生物学及实验、食品化学及实验、食品工艺学及实验、食品分析与检验及实验、食品营养学等。就业方向:毕业生能在食品企业、各类食品检测机构从事食品品质控制与检测、食品营养与配方设计、产品开发与售后等工作。
巍巍文院滇东学府文山学院始建于1947年,前身是由云南昭通南迁至文山的国立西南师范学校。70余年来,学校发展经历了文山师范学校、文山人民大学、文山师范专科学校、文山师范高等专科学校几个阶段。全国人大原副委员长楚图南先生亲自为学校题写校名。2009年学校成为全日制普通本科高校,2018年顺利通过教育部本科教学工作合格评估,2019年成为云南省应用型本科人才 ...
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