文山学院食品科学与工程专业介绍（文山学院高考专业库）

1、文山学院食品科学与工程专业介绍

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2、文山学院食品科学与工程专业介绍

层次：本科 学制：四年 授予学位：工学学士
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实数学、化学、生物化学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等基本理论知识及良好的人文社会科学基础，具备食品科学与工程专业实践和专业综合应用能力，能够胜任食品生产、产品开发、销售、工程设计、分析测试等工作，具有较强竞争力的食品科学与工程领域应用型复合人才。
课程设置：无机及分析化学、有机化学、仪器分析、食品微生物学、食品添加剂、营养与食品卫生学、食品化学、食品工程原理、食品毒理学、食品工艺学、食品分析与检验、食品质量管理、食品机械与设备、食品高新技术、食品工厂设计等。
就业方向：学生毕业后能在食品企业及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等工作。

3、文山学院简要介绍

巍巍文院滇东学府文山学院始建于1947年，前身是由云南昭通南迁至文山的国立西南师范学校。70余年来，学校发展经历了文山师范学校、文山人民大学、文山师范专科学校、文山师范高等专科学校几个阶段。全国人大原副委员长楚图南先生亲自为学校题写校名。2009年学校成为全日制普通本科高校，2018年顺利通过教育部本科教学工作合格评估，2019年成为云南省应用型本科人才 ...

4、文山学院食品科学与工程专业好不好，在全国各高校食品科学与工程专业的排名情况

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