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专业培养目标: 培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等知识,具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。 高级职业资格证书: 农产品食品检验员。 就业方向: 本专业毕业生可从事食品生产加工岗位、食品生产技术管理岗位、食品质检岗位、食品成分分析与检验岗位、产品开发岗位、食品厂车间设计岗位、食品营销岗位等。 主修专业课程: 食品化学、食品微生物、食品机械与设备、果蔬贮藏与加工技术、粮油贮藏与加工技术、畜产品加工技术、发酵食品加工技术、食品分析与检验技术、食品市场营销学、食品安全与质量控制技术、食品标准与法规、食品加工综合技能训练等。
云南农业职业技术学院是经云南省人民政府批准、国家教育部备案的全日制公办普通高等学校,学校加挂云南省种畜繁育推广中心牌子。学校前身是始建于1904年的云南蚕桑学堂,首开云南职业教育之先河,是一所以高原特色现代农业专业为优势和特色,集农业、食品药品、大健康、工程、经济管理、电子信息等多专业融合发展的高等职业院校。学校是国家优质高职院校、全国 ...
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