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专业名称:农产品加工与质量检测
专业代码:410114
办学层次:专科(高职)
所属门类:农林牧渔大类>农业类
修业年限:三年
授予学位:收集整理中
选科要求:收集整理中
农产品加工与质量检测主要研究农产品加工、生产管理、品质控制、质量检测等方面的基本知识和技能,在农产品加工、质量检测、卫生监督等行业进行农产品的生产加工与质量检测等。例如:玉米、高粱的加工,面粉、大米的生产,鲜肉类的质量检测,蔬菜农药残留的检测等。 关键词:玉米面粉蔬菜猪肉
食品质量与安全农学
农产品类企业:农产品生产、农产品加工、农产品贮藏、质量管理、农产品营销; 检测类企事业单位:农产品质量检测。
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