维C泡腾片里面含有丰富的维生素c,对皮肤和身体机能都非常好。我们可以用泡腾片和温水冲泡饮用,口感酸甜非常不错,还能补充维生素C。我们在泡维C的时候要注意,用玻璃杯和陶瓷杯是最好的。
维生素 C 是酸性的,所以维C泡腾片最好使用陶瓷杯、玻璃杯,使用陶瓷杯不会影响口感,也可以避免在起泡过程中影响药量。冲泡维生素C泡腾片时,应先放泡腾片再倒水,使泡腾片在冲泡过程中直接从底部延伸到水面部分,这样会更均匀。
其实是可以用不锈钢来冲泡的。泡腾片是一种含有碳酸氢钠和有机酸的泡腾片,遇水能释放出大量二氧化碳。保温杯与液体直接接触的是内胆,内胆一般由不锈钢制成,也有的是陶瓷或其他材料。目前市场上保温杯内胆都是304不锈钢,这种不锈钢具有良好的耐腐蚀性。泡腾片中的有机酸为弱酸,含量少,不会对耐腐蚀的304不锈钢构成威胁。
其次,有机酸与合金的化学反应需要一定的反应时间,我们使用保温杯泡泡腾片不会长时间放置,两者的接触时间比较短。所以,只要用合格的保温杯,偶尔泡泡腾片是不会有任何影响的。
维生素C泡腾片含有泡腾崩解剂。直接服用时,它们会在口腔、食道和胃中与水结合,迅速溶解并释放出大量二氧化碳,引起刺激和不良反应,甚至有窒息的危险。
维生素C溶液长期放置后,溶解在水中的维生素C也会被氧化而失效。
由于常用的泡腾崩解剂由碳酸氢钠和柠檬酸组成,茶叶中所含的茶碱和饮料中的苯甲酸钠会与维生素C或崩解剂发生化学反应,产生有害物质,从而影响药效。
维生素C泡腾片应该用冷水或温水冲泡。如果水温超过60°C,维生素C就会被破坏,而100°C的沸水几乎会使维生素C完全失效。因此,最好用40°C左右的温水冲泡。