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主要课程:公共营养学、饮食保健基础、营养配餐、食品感官分析与评定、食品理化分析、食品微生物与检验、食品安全与质量控制、食品毒理学、食品标准与法规、食品加工技术、专业综合实训及毕业实践等。
就业方向:就职于食品生产企业、食品检测机构、海关、工商管理部门、食品药品监督管理部门、学校、大型企业等企事业单位,从事食品分析检验、食品质量安全监督与管理、营养健康指导、营养配餐等工作。
河南农业职业学院创建于1952年,为公办全日制高等院校。现为国家“双高计划”建设单位、国家优质高职院校、国家骨干高职院校、国家首批现代学徒制试点高职院校、国家首批1+X证书制度试点学校、省示范性高职院校、省“三全育人”综合改革试点学校。学校位于郑州中牟,占地面积1418亩,新校区1300亩(一期工程已动工)。学校建筑面积52万平方米,实训设备总价值17317万 ...
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