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培养目标:培养具有创新开拓精神与良好职业素质,经营管理理念先进,专业基础理论扎实,职业技能精湛,适应现代酒店业发展需要的高素质、高技能专门人才。
主要课程:现代饭店管理、康乐服务与管理、管理学基础、旅游经济学、饭店人力资源、前厅服务与管理、客房服务与管理等。
主要实践环节:酒店业务认知实习、校内综合实训、酒店业务见习、毕业(顶岗)实习等。
就业方向:面向高档星级酒店(宾馆、饭店)及餐饮企业管理、服务第一线,从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户公关等工作。
黄河水利职业技术学院位于历史文化名城、中国优秀旅游城市开封,是首批国家示范性高等职业院校,始建于1929年3月,先后历经国立黄河流域水利工程专科学校、黄河水利专科学校、黄河水利学院、黄河水利学校等历史沿革。1998年3月,改制为黄河水利职业技术学院。2000年3月学校由水利部划归河南省实行省部共建。学校在水利、测绘、机电等行业享有盛誉。所培养的近20万名 ...
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