松果匠心 | 月饼界的爱马仕、中秋节的断货王

“海内存知己，天涯若比邻。”

“海上生明月，天涯共此时。”

起初的我们对于这两句诗的了解只限于它的字面意思，当我们与思念的朋友不能时常见面的时候，在亲朋团圆的中秋，我们对这两句诗句的理解便倾注了更多思念的情愫。虽然未能和每个曾经一起奋战过得小松果共聚一堂，但我们为大家准备了一份独具匠心的月饼礼盒，愿你我天涯共此时。

一份月饼，是礼物、是情谊，更是松果的一份匠心。

在这个中秋，松果想给最挂念的你一份最独特的礼物。

几经寻找，层层筛选，福建老字号传承人谭师傅，研究出的纯手工制作的27道工艺、24层酥皮的松果蛋黄酥月饼在众多月饼中脱颖而出。谭师傅的月饼打动我们的不仅仅是它带给我们味蕾上的欢愉，更多的是他和松果一样的匠人情怀、工匠精神。

到底是怎样的月饼会被称为月饼界的爱马仕、中秋节的断货王？

1. 100%手工制作，100%匠心匠意。

每一个蛋黄酥在成型之前，都经过选蛋、清蛋、取黄、备烤、包馅、刷浆、烤制、出炉、热装等21道工艺。

谭师傅对待月饼的态度，如同松果对播音教学的匠心，12年专注播音艺考教学，只为守护每一个小松果的播音梦想。

2. 细节永远不怕繁琐，只为能离完美更近一步。

“似窗外雾，扯不破，面和得!”这是揉面师傅常说的一句话。意思是要想面和得好就必须对面韧度和湿度做到极致的要求。面扯的薄如翼，透明但不破，这是谭师傅对手艺的坚持。

把握细节，追求完美，也是松果播音对待教学的态度，从每一个课程设置的质量出发，从每一个学员的问题出发，松果不怕繁琐，只求教学效果都落在实处。

细节永远不怕繁琐，只为能离完美更近一步。

3.严选用料，保证口感

谭师傅严格遵守传统工艺，以水磨豆沙作为月饼皮与蛋黄的“月老”， 100%的水磨小红豆沙，绝对无淀粉添加。仔细看去，小红豆皮仿佛在极力佐证着它们入口即化的特性。

谭师傅对馅料的极致把控就如同松果对师资和教学内容的严格把控，绝不让不达标准的老师走进课堂，绝不让无用的内容写上课本，松果的每一个老师都是毕业于浙传、中传，每一本教材都是松果教研组老师们呕心沥血之作。松果播音育人之严，对学生，更对自身。

这份松果期待与您团圆的心意，已经送出，正在快马加鞭的向您奔来，无论此刻的您身在何处，中秋佳节松果播音与您共享此刻。

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