共享“云美食”！中国科大举办第七届美食文化节

6月中旬，中国科大第七届美食文化节以“玩转云美食——我最喜欢的科大美食征文”活动拉开序幕，后续又陆续推出了“厨艺云battle——第七届美食文化节食神大赛”、“美食文化节成长记”、“趣味云问答——美食文化节大起底”、 “福利美食节——食堂考查官”、“云上美食节——《科大食堂欢迎你》MV”、“科大吃播来喽”共七个主题的活动，活动共持续一个半月。

“玩转云美食——我最喜欢的科大美食征文”活动收到了不少同学的投稿，他们分享了东苑的手打鱼丸、芳华餐厅的猪蹄等食堂美食。他们分享的不仅是心头念念不忘的科大味道，更是科大美好生活的回忆。部分优秀征文也通过微信平台推送给所有师生。

“厨艺云battle”将传统的食神大赛环节从线下集体PK，移到了大家的厨房，参赛选手们各显神通，不仅有做驴肉火烧、凉皮等中式面点，也有做蛋糕、面包等西式面点，不仅有新疆羊肉抓饭，也有酸白菜粉丝汆白肉等地域特色菜品，最终孜然烤寸骨拔得头筹。

部分参赛作品

“美食文化节成长记”精心汇编了历届美食文化节的盛况，带大家重温了美食文化的起源发展、历届主题、经典项目、意义内涵等。

“趣味云问答——美食文化节大起底”则主要根据“美食文化节成长记”的内容，开展趣味问答活动，吸引了众多师生参与。食堂考查官活动邀请同学们对食堂进行评价，并通过评价后抽奖送出新品尝新券。

饮食服务集团精心录制了MV《科大食堂欢迎你》，歌词与视频全方位展示了餐饮人不辞辛劳、踏实勤勉、热情服务的工作状态，以及工作之余活泼幽默不为大家所看到的另一面。MV中还录制了去年第六届美食文化节人头攒动、共享美食盛宴的热闹场景，真正与歌词呼应“阵阵菜香飘过，弥漫每个角落，享受着无尽的美食欢乐”。该微信稿被官方微博转载，阅读量达到3.4万，被网友夸赞为“这是我见过最好的招生简章”。

动图选自《科大食堂欢迎你》

作为本届美食文化节的压轴戏——“科大吃播”最让人期待。7月29日上午10:30，科大吃播在哔哩哔哩和抖音平台与大家见面。两位主播以边吃边聊的方式，轻松幽默地向同学们分享了科大食堂的31道经典菜品与糕点，不仅有深受同学们喜爱的锅包肉、烤鸡翅、辣子鸡丁等菜品，还有科大网红校庆饼、校训糕等特色糕点。

直播现场

前方高能！

美食多图预警！

还！没！完！噢！

对此，观众们纷纷留言互动：“在自习室看饿了”、“想点科大食堂”、“我要吃遍科大食堂”、“爱了爱了”……活动持续了两小时，大家仍意犹未尽，两个平台观看此次直播的人数近三千人。

今年第七届美食文化节不仅第一次以互联网平台为主要活动载体，更是大胆尝试了吃播活动形式，为美食文化节完美收官。美食文化节的的七项子活动拓展了这个节日可触及的深度、广度与可塑性，赋予了美食文化节更多年轻、活力与创意色彩。

来源：中国科学技术大学新闻网

饮食服务集团

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