中国茶历史:中国茶馆与茶联

中国茶文化
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在我国,各地的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上,茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上,甚至在茶人的起居室内,常可见到悬挂有以茶事为内容的茶联。茶联常给人古朴高雅之美,也

     在我国,各地的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上,茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上,甚至在茶人的起居室内,常可见到悬挂有以茶事为内容的茶联。茶联常给人古朴高雅之美,也常给人以正气睿智之感,还可以给人带来联想,增加品茗情趣。茶联可使茶增香,茶也可使茶联生辉。 

    杭州的“茶人之家”在正门门柱上,悬有一副茶联:

         一杯春露暂留客,

        两腋清风几欲仙。

    联中既道明了以茶留客,又说出了用茶清心和漂漂欲仙之感。进得前厅入院,在会客室的门前木柱上,又挂有一联:

       得与天下同其乐,

       不可一日无此君。

    这副茶联,并无“茶”字。但一看便知,它道出了人们对茶叶的共同爱好,以及主人“以茶会友”的热切心情。使人读来,大有“此地无茶胜有茶”之感。在陈列室的门庭上,又有另一联道:

        龙团雀舌香自幽谷,

        鼎彝玉盏灿若烟霞。

    联中措辞含蓄,点出了名茶,名具,使人未曾观赏,已有如入宝山之感。

    杭州西湖龙井处有一名叫“秀翠堂”的茶堂,门前挂有一幅茶联:

        泉从石出情宜冽,

        茶自峰生味更圆。

    该联把龙井所特有的茶、泉、情、味点化其中,其妙无比。 

    扬州有一家富春茶社的茶联也很有特色,直言:

         佳肴无肉亦可;

         雅淡离我难成。 

    当年绍兴的驻跸岭茶亭曾挂过一副茶联,曰:

     一掬甘泉好把清凉洗热客,

     两头岭路须将危险话行人。

    此联语意深刻,既有甘泉香茗给行路人带来的一份惬意,也有人生旅途的几分艰辛。 

    福建泉州市有一家小而雅的茶室,其茶联这样写道:

        小天地,大场合,让我一席;

        论英雄,谈古今,喝它几杯。

    此联上下纵横,谈古论今,既朴实,又现实,令人叫绝。  

    福州南门外的茶亭悬挂一联:

        山好好,水好好,开门一笑无烦恼;

        来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。

    该联通俗易懂,言简意赅,教人淡泊名利,陶冶情操。 

    北京前门“北京大茶馆”的门楼两旁挂有这样一副对联:

        大碗茶广交九州宾客,

        老二分奉献一片丹心。

    这不仅刻画了茶馆“以茶联谊”的本色,而且还进一步阐明茶馆的经营宗旨。 

    贵阳市图云关茶亭有一副茶联:

          两脚不离大道,吃紧关头,须要认清岔道;

          一亭俯着群山,站高地步,自然赶上前人,

    既明白如话,又Ji人奋进。  

    旧时广东羊城著名的茶楼“陶陶居”,店主为了扩大影响,招揽生意,用“陶”字分别为上联和下联的开端,出重金征茶联一副。终于作成茶联一副。联曰:

      陶潜喜饮,易牙喜烹,饮烹有度;

      陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。

    这里用了四个人名,即陶潜、易牙、陶侃和夏禹;又用了四个典故,即陶潜喜饮,易牙喜烹,陶侃惜分和夏禹惜寸,不但把“陶陶”两字分别嵌于每句之首,使人看起来自然、流畅,而且还巧妙地把茶楼饮茶技艺和经营特色,恰如其分地表露出来,理所当然地受到店主和茶人的欢迎和传诵。 

    蜀地早年有家茶馆,兼营酒业,但因经营不善,生意清淡。后来,店主请一位当地才子撰写了一副茶酒联,镌刻大门两边:

        为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;

        劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯酒来。

    此联对追名求利者不但未加褒贬,反而劝人要呵护身体,潇洒人生,让人颇多感悟,既奇特又贴切,雅俗共赏,人们交口相传。 

    最有趣的恐怕要数这样一副回文茶联了,联文曰:

        “趣言能适意,茶品可清心”。

    倒读则成为:

        “心清可品茶,意适能言趣”。

    前后对照意境非同,文采娱人,别具情趣,不失为茶亭联中的佼佼者。

 


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