母亲节特辑 | @Uirers，妈妈喊你回家吃饭啦！

题记

但丁说，世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。

小时候，你贪玩，妈妈一声声唤你回家吃饭，你觉得意犹未尽；长大后，你尝过千种美味，却依然怀念妈妈亲手烹制的菜肴。今天，就和小编一起，回味一下妈妈们的手艺吧。

妈妈的味道

@信科15 丁冠祺

妈妈味家常

“母爱是每个平凡的瞬间带来的感动”

时常思考母爱是什么，母爱就是萦绕耳畔的唠叨，母爱就是日渐提高的厨艺，母爱就是每次离家时行李的各个角落里塞满的零食，母爱就是手机屏幕上那一通通因忙碌而错过的未接来电，母爱是生活的每个平凡瞬间带给我的感动。

在母亲节到来之际想衷心地对您说一句：“谢谢妈妈，祝您节日快乐！”

@法律15 吕畅达

烤羊排

“终会记得，家里有人在等待我回家”

在手机里翻了好久才翻到妈妈做的菜。

因为忙工作，妈妈不常做菜。高三那年，从学校下晚自习回家很晚，为了能让我在回家以后有一顿小加餐，妈妈会从网上学许多菜谱做菜。

上大学以后，回家次数少了，在家吃饭的机会不多。我妈为了吸引我回家，还是会变着花样做好吃的…类似于这张图片中的烤羊排。今后可能要迈向更远的地方，但是终会记得，家里有人在等待我回家…

@国政17 张雨晴

妈妈味家常

“大学里惦念着的是家里简单的菜肴”

我的乡愁就是小小的厨房里爸爸妈妈烹饪出的家常味道。晚上睡不着的时候，惦念着的永远是家里清淡又简单的菜肴，配一碗香喷喷的白米饭。

妈妈擅长用春天的各种时令食材烹制。油焖春笋控油入味都是刚刚好，妈妈特意把嫩嫩的笋尖挑出做给我吃；番茄肥牛，酸酸甜甜超开胃。

可能食物对于我们的东方文化来说，是最有凝聚力的一种意象了吧。所谓的烟火气，或许一份家常菜就够了。因为那是妈妈的味道，是家的味道。

@文传17 江程程

妈妈牌鸡汤

“奋斗的时光和父母无微不至的默默支持”

高三的时候，临近考试，爸妈担心我学业繁重，营养跟不上，每周六早上便开始炖鸡汤，下午带着热气腾腾的鸡汤到餐厅。炖鸡汤并不复杂，餐厅里也可以点到，但爸妈却坚持每个星期炖好鸡汤给我送来。

于我而言，妈妈炖的鸡汤已经刻上了一段奋斗的时光和父母无微不至的默默支持。

@国政16 张静如

虾、丝瓜汤

“无限情思凝聚于其中”

在家吃饭不常有拍照的习惯，大概是第一时间就想品尝妈妈的味道。

不同于平日总出现在餐桌上的重庆江湖菜，翻看相册，一盘虾，一碗丝瓜汤为军训归来的我带来了无限清凉，更有无限情思凝聚于其中。

@信科16 姚耕幸

妈妈牌水饺

“妈妈的菜胜过一切山珍海味”

“妈妈做的菜胜过一切的山珍海味”这句话可以说是越长大越理解了，妈妈过年包的胖饺子是每逢年夜饭必不可少的，小时候看着妈妈忙活着揉面、调馅，然后一眨眼的功夫就在她手里变出来白胖的饺子。

直到现在我也可以帮她一起做很多工序了，希望以后可以学会这款妈妈牌的水饺，无论何时何地，都是思念的味道。

@国政16李朔扬

豆腐圆子

“普通的家肴是我记忆里味蕾的基础”

老妈厨艺不算高超，但她擅长一日三餐、粗茶淡饭，普通的家肴是我记忆里味蕾的基础，清淡却不单调。

豆腐圆子是老妈从外婆手里学来的，以前家里没什么机会吃肉，偶尔餐桌上的豆腐里混合着肉末，也是那时不可多得的丰腴美餐，她说那是她小时候的味道。那时我还在家上学，每天傍晚老妈都会在回家的路上买好食材，其中必定有豆腐圆子的原料，它们也是我记忆中的味道。

@国经16级 徐媛媛

手工面

“离开家便会想念家的味道”

俗话说上车饺子下车面，在大一刚入学的那半年，离开家便会想念家的味道，而对我而言，家的味道就是妈妈亲手做的手擀面吧…一下车回家，就吃到心心念念了一个学期的妈妈做的面，真的幸福感爆棚!

无论吃过什么样的山珍海味，妈妈做的面永远是世界上最好吃的，妈妈永远是这个世界给我最好的礼物!

@日语16级 徐闫

饺子+草莓

“回忆里的菜肴有妈妈的心意”

因为我家乡没有逢年过节吃饺子的习俗，所以家里并不经常煮饺子吃。有一天我和妈俩心血来潮，就一起去超市逛了逛，买了些“黑椒牛肉”馅儿的速冻饺子回家。

妈妈知道我能吃，煮了一大盘，估摸着有二十几个饺子。这盘饺子格外的“漂亮”，饺子盘边摆了些煮熟的菜叶，放上了两颗新买的草莓。我笑妈妈说怎么这么用心，她不好意思地笑说她摆盘不太好看。

@信科17级 高尚瑞

香椿炒蛋

“妈妈种的香椿树里有对孩子的思念”

这道菜是香椿鸡蛋，代表妈妈最原始的爱。

孩子长大后不常回家，妈妈在院中种下了一株小小的香椿树。每到春天时香椿芽慢慢成熟，在儿子归家时采下一小把最嫩的芽，做出一道“香椿鸡蛋”，想把最新鲜最富有活力的爱带给他。

@交换生萩山ひか

意大利面

“私はお母さんのスパゲッティが1番好きです”

母は料理上手で様々な種類の美味しい料理を毎日作ってくれます。その中でもわたしが1番好きな料理はスパゲッティです。理由はわからないけれど小さい頃からとても大好きな母の料理の１つです。わたしの両親は農家でトマトを作っていて、母はそのトマトを使っておいしいパスタのソースを作ってくれます。実家を離れて暮らすと、時々母のスパゲッティがとても恋しくなります。美味しいパスタは世界にたくさんあるけど、私はお母さんのスパゲッティが1番好きです。

译：我的母亲特别擅长做饭，每天都为我做各种各样的美食。这其中我最喜欢吃的是妈妈做的意面。为什么喜欢我自己也不太清楚，但是这是我从小就特别喜欢吃的菜之一。我的父母是农民，他们种植西红柿，我的母亲就用这些西红柿给我做意面。我从娘家出来开始生活后，时常怀念起母亲做的意面。这个世界上好吃的意面有很多，但是我最喜欢我母亲做的意面。

虽然我们已经长大，不再是那个嘴馋妈妈刚煮好的菜的小孩。但是当回到家中，再闻到那久违而熟悉的香味，我们依旧抵挡不住大快朵颐的冲动。妈妈的深情与爱都在一蔬一饭里，熬成了一碗暖胃又润肺的粥。

今天的你可能身处异乡，但是别忘了拿起手机，对为你付出一切的妈妈说一声——母亲节快乐！

国际关系学院新闻中心

责编：赵心婉 刘灿威

文编：高基桐 和怡然 黄梓芳