亲爱的各位评委、屏幕前的各位吃货朋友们,这里是第一届重科人宅家大型厨艺battle现场!我是主持人官微小科!
欢迎大家在这个美好春日,顺着网线,云端集合!宅家的这段时间,不少重科人除了学习新知识,还解锁了各种厨艺技能,成功转型为“美食博主”。今天,我们把重科人的餐桌搬来了!
遵循“友谊第一、比赛第二”的原则,本次大赛旨在展现热爱生活的重科人课余时光的青春风采!感谢和园食堂对本次大赛提供的**赞助!
比赛规则如下:
选手展示菜品并讲述制作心得
评委由屏幕前所有读者组成
根据食物外观想象味道
每人多票,进行投票
(投票截止日期:2020年3月26日23时)
票数前三的选手
你一日的三餐由小科包啦!
第四至第十的选手
将获得和园食堂任一新品试吃券一张!
现在,小科宣布:重科人宅家大型厨艺battle,正式开始!请大家依次云品尝,并在文末为喜欢的佳肴投票~
01
酸奶松饼
奥利奥酸奶松饼
糯米红薯球
茶冻烤奶
@ Alicia 糖糖
太不可思议了!世间竟然会有这么多简单、好看又好吃的甜点,建议宅在家里的兄弟姐妹都来试试!
据我这段时间做点心的经验来看,火开得太大是会耗掉一道甜品的青春美颜的!(ps:摆盘用的麦片收回来下次继续用!)
02
干拌刀削
小笼包
萝卜炖牛肉
炸豆腐干
@ Regretmeter
作为资深吃货,疫情怎么能阻挡我对美食的热爱?!自己在家捣鼓了几样菜,卖相不怎么样,但味道还行。
不过有时候失败了,会感觉是在浪费食材,就拿我自己按照网上教程做的蛋糕来说吧,屡战屡败,有点无奈,哎~
03
红豆燕麦粥&土豆饼
坚果酸奶松饼
烧鸡块
酸奶蛋糕
@ Aloha
早些时候,爸爸教会了我和面、妈妈教会了我煮饭,这些最简单基础的操作,在我看来却是成为大厨的重要前提。
如今,放假在家正是提升厨艺好机会!我坚持着“少油少盐、营养卫生”的原则,跟着网上众多美食博主学习做菜给家人、朋友吃。(ps:拍食物的水平一言难尽……)
04
小火锅&青椒牛排&番茄浓汤
炒面
海鲜面
番茄鸡蛋面
@ 阿钰yu
我觉得做菜很快乐!它能让我全身心地投入进去,完成之后很有成就感。关键是家人、朋友们也都很捧场,是他们给了我继续下去的动力!
疫情期间,我在课余时间做了很多次饭,这种热爱生活的感觉很不错!
05
香辣虾
牛奶吐司早餐
牛轧小饼干
鸭掌汤
@ 离荧
在我看来,做美食是一件特别开心的事情,特别是做给爱的人。每当看到他们吃起来幸福的模样,我就很开心。
我还对未来两人三餐四季的美好生活充满向往。
06
欢喜坨
一号麻辣烫
二号麻辣烫
三号麻辣烫
@阳光男孩凯越
酸甜苦辣神州味。这两道菜一道甜一道辣。甜是在我小时候外婆常常做的欢喜坨。我早想自己动手制作啦,第一次尝试还算成功。
辣是学校食堂的冒菜。我就给家人做了很多次麻辣烫,备好了各种调料,经过一个小时才弄好,吃起来比重庆火锅还要辣,让我在家乡感受到了重庆火辣辣的热情。
07
羊肉揪面&青椒炒腊肠&酸菜羊肉&番茄鸡蛋面
香蕉松饼
凉皮
炸串
@oohxyi
最近这段时间爸妈因为工作原因没办法回家,所以每天都是自己做饭。
我能明显感觉到自己的厨艺提升了不少,出锅的美食色香味俱全,心里还是很激动的!
08
酱香饼
鸡蛋粉丝包
香甜小麻花
饺子
@Jasmine
身处湖北的我,宅家防疫期间跟着厨神老妈学做饭。
家里面粉多,妈妈教我做各种面食。有了妈妈的指导,我自己动手制作的很多道美食都特别成功,满满的生活幸福感!
09
凉皮
凉皮制作过程之一
奶茶
@ 詹小小beautiful
这是小詹制作凉皮的照片。别看小小一碗凉皮,制作起来真不是那么简单,要发酵、洗面、沉淀,再一张张来蒸,实属不易。
另外,我还做了奶茶,味道也还可以!果然,劳动人民能用勤劳和智慧创造幸福生活!
10
咖喱饭
珍珠奶茶
红豆双皮奶
@ 沐汐
疫情期间我不轻易出门,除了跟着妈妈学做饭,还在网上学习了奶茶的做法,终于喝上了心心念念的奶茶。
相比奶茶,双皮奶的制作过程复杂很多,也不容易成功。功夫不负有心人,终于在多次尝试后,我做出了与市面上出售的相差无几的双皮奶!
11
麻辣水煮鱼
水果双皮奶
蔬菜鸡蛋面
蛋炒饭
@ 啦啦啦
我觉得最开心的事情莫过于和家人一起吃着自己亲手做的饭菜啦!他们的每一句鼓励都是我坚持下去的动力。
趁着这个特殊的时期,我们就多陪陪家人,为他们多做几次饭吧~
12
三明治&火鸡面
酸奶蛋糕
牛奶泡面
炒馒头
@塵
宅家的这段时间,我做了很多平时没有时间做的事情,练习厨艺就是其中之一。
制作过程中,放上纯音乐;做好之后,和家人一边享受美食,一边看电视。随后,我便带着好心情开启学习时光。
13
葱油拌面
辣子兔
泡椒兔
卤鸡腿
@ 李太阳
这些天在家,做过特别有重庆味道的辣子兔、酸爽的泡椒兔、看着油腻却很香的葱油面、很受家里小孩欢迎的卤鸡腿……
总的来说,给喜欢的人制作美食是一件很开心的事情!让我在做美食的过程中享受到心灵的平静。
14
糯米鸡蛋卷
@ 歡歡
疫情期间我主动帮妈妈承担家务,每日三餐都做不重复的菜肴,让全家人的心情都美丽起来!
像油或盐一样,好心情是制作佳肴的必需品。我带着美美的心情,细心做好每一道菜。
15
辣子鸡
@ 张二爷
买了一只大排腿,想着我应该展现怎样的鬼斧神工来切呢?脑里想着,手上动着,说着就下了第一刀。哎?怎么这么硬,砍不动啊!内心哭泣,看来我刀功还差一点火候啊。
经过一番自信满满的操作之后,嗯?怎么和网上的不一样,网上是辣椒里面找鸡肉,我是鸡肉里面找辣椒。辣子鸡看不到辣椒了。尝尝味道,够味,真辣!Everybody,只要你想,你就是大厨!想做厨神的你快快行动起来吧!
16
手抓饼
清蒸鱼
糯米豆沙卷
豆沙饼
@ 薇薇薇
我在家里跟着网上学做了很多美食。最喜欢的就是手抓饼啦,层次分明,饼皮酥脆,内里柔软,跟外面买的不相上下!
我觉得做饭最重要的就是有耐心,一顿好吃的值得我们用心等待!
17
营养三明治
青椒肉丝
番茄肥牛金针菇
奥利奥酸奶杯
@ Einsam
趁着战疫宅家的特殊时期,我走进庖厨学了学做菜。曾经我以为只要有百度就会做菜,实操之后才发现,每一步都很重要。会做菜,会做好菜,需要不断地实践。
此外,做菜的过程中也给了我成就感,更让平日里挑食的我体会到了每一餐的来之不易,以后的我,要更加珍惜食物了。
18
包子
@ Fy,atto
我觉得在家做包子挺快乐的,尤其是最后把它们一大家子都做出来了的时候。
看着它们我是哭笑不得。不过,吃起来却有种“其乐融融 ”的幸福美满的感觉!
五谷果蔬,饱胃暖心;油盐酱醋,人间风味。看过这些可口饭菜,哪些选手的菜肴能打动你呢?想必大家心中已经有了答案,快来投票吧!
另外,小科决定为评论区获赞前五的留言者送上和园食堂任一新品试吃券一张!感谢您的参与,我们下次再见!
往期推荐
官方指引!这些情况下可以不戴口罩了
放松身心缓解疲劳,重科线上瑜伽开课啦!
943个职位、15417个就业岗位,心动的offer从云端来了!
感谢以上同学积极投稿
责任编辑:杨柳
审稿:刘俞余
重庆科技学院宣传部新媒体工作室出品
投稿加入我们:913747355@qq.com官微粉丝交流QQ群:218111256