杜绝“舌尖上的浪费”，闽院食堂掀起新食尚

光盘行动

厉行节约

杜绝“舌尖上的浪费”

闽院食堂掀起新食尚

我光盘，我光荣

"一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。"连日来，后勤管理处近期在各食堂开展了形式多样的节粮活动，开展一系列以“厉行节约，反对浪费”为主题的精神文明实践活动，通过小份就餐、精准供餐等方式，用实际行动向"舌尖上的浪费"说不。全力做好“光盘行动”的推动者和践行者。

01

加强宣传引导

在各食堂通过张贴海报、悬挂横幅，在桌面醒目位置摆放 “文明用餐，光盘行动”等提示牌，在售卖处张贴“按需点餐，拒绝浪费”的提示语，提醒广大师生在用餐时尽量做到珍惜粮食，节俭用餐，在食堂营造节俭氛围。在各类新媒体平台陆续发表“光盘行动倡议书”、“关注|习近平：坚决制止餐饮浪费行为”、“@闽院全体师生，文明就餐倡议书”等宣传活动，校园LED屏、广播台等媒体也播报节俭相关信息。

02

创新服务方式

后勤管理处组织各食堂负责人进行“制止餐饮浪费”的专项培训，号召食堂从自身做起，将建设“节约型食堂”列入食堂管理规范，在食材采购、加工、配餐上严格执行节约标准，实行精细化管理措施，不断提高饭菜质量。在各食堂推出小份米饭（0.3元/份）和小个馒头（0.5元/个），还有半份菜，倡导师生按需点餐，避免浪费。

03

倡导光盘行动

为鼓励学生“光盘行动”，专门组织学生志愿者进行“文明就餐督导”，在食堂收盘处开展了“光盘送水果”的活动，对“光盘”师生赠送香蕉或桔子；对于剩饭剩菜较多的学生，劝导其下次就餐时按需点餐，制止餐饮浪费行为。

后勤管理处还将在各食堂开展“坚决制止餐饮浪费行为”的检查和评比，并把此项内容作为“文明餐厅”评比的重要条件。与宣传部、学工处和校团委等多部门联动，将“厉行节约，反对浪费”与培养学生良好的生活习惯相结合，充分发挥高校后勤服务育人功能。

END

指导老师 | 李晓滨

文案来源 | 后勤管理处

图片来源 | 柯墅（师）

本期编辑 | 全媒体中心 林施荣