舌尖上的陇院 | 那些让你念念不忘的灵魂美食

陇东学院餐厅不仅凸显地域特色

同时兼顾来自全国各地的口味

庆阳

具有鲜明的历史文化、民俗文化、

红色文化和饮食文化

食堂内

悬挂庆阳香包、剪纸、皮影等民俗工艺品

张贴傅玄、王符、李梦阳等

庆阳历史文化名人诗词作品

宣传刘志丹、谢子长、习仲勋等

陕甘边革命根据地英雄事迹

介绍庆阳手工臊子面、土暖锅、饸饹面等

具有庆阳地域饮食文化特色的品种

将庆阳的历史文化、民俗文化、

红色文化和饮食文化融合在一起

所有人对美食的标准都是不一样的

贵的有山珍海味

便宜的有街边小吃

只要是自己喜欢的就称之为美食

民以食为天

美食

是一个永不过时的话题

在校园生活中

更是占据了非常重要的地位

你知道在陇院

有哪些让人为之称赞的美味吗

今天

让我们一起细细品味

那些牵动你味蕾的陇院美食

前方高能预警

准备好纸巾哟

１

转转小火锅

转转小火锅创意又时尚

想吃什么拿什么

火锅有不同口味的锅底

麻辣、微辣、酸菜等

一人一锅

大家可以选择自己喜欢的口味

底料使用的材料丰富

满足大家“少食多滋味”的需求

适合不同季节

因此得到大多数人的青睐

２

炸酱面

炸酱面源于北京

没有统一的标准

每家做炸酱面的方法不近相似

做出来的味道也不相同

面条煮熟后捞出

浇上炸酱

肉酱味道浓厚

香而不腻

再放些蔬菜作为装点

喷香诱人

３

麻辣香锅

麻辣香锅发源于重庆

由川渝地方麻辣风味融合而来

食材混搭融入一锅

就如时尚界将五颜六色混搭在一起

享受的是丰富多样

它的制作对辣椒有特殊的要求

香锅的香料有几十味

经过加工精制而成

辣而不燥

回味悠长

４

担担面

担担面是四川成都的特色小吃

得名于挑担叫卖的传统

面条细薄

略有汤汁

口味油香麻辣

鲜而不腻

堪称川味面食中的佼佼者

让你吃一次就忘不了

５

超霸鸡排饭

陇院印象值得推荐的美食

超霸鸡排饭

不仅有金黄、肉质饱满

外酥里嫩的鸡排

还有小菜和水果

再配上香喷喷的米饭

营养均衡

荤素搭配

你只是看着就食欲大增

绝对是吃货们的首选

6

酸菜肉丝面

酸菜肉丝面

在一众以麻辣口感而出名的重庆小面种类中

算是一股清流

肉丝的鲜嫩

酸菜的咸淡

汤料的清香

是评判它好吃与否的关键

陇院印象的酸菜肉丝面

量足、口味偏辣

绝对让你大饱口福

7

手撕包菜

包菜也叫卷心菜

原名甘蓝

它含有丰富的维生素

可以抗衰老、抗氧化

多吃包菜可以增进食欲

炒包菜时先放醋

可以使菜的口感很脆

包菜除作蔬菜食用外

对消化性溃疡疼痛有效

因此这道菜有极高的药理功用

8

红烧茄子

红烧茄子属于鲁菜

是道家常菜

此菜是素菜中的精细者

历史久远

茄子可以清热凉血

散瘀消肿

做法荤素皆宜

红烧茄子为了调味还会加入适量白糖

鲜香适口

味美汁多

再经过厨师的细心装饰

有没有想马上去尝尝的冲动呢

9

宫保鸡丁盖饭

宫保鸡丁是四川的传统名菜

有多种食材

鸡肉、青笋、胡萝卜、花生米等

成菜色泽金黄

鸡肉鲜嫩

花生米香脆

咸辣中略带酸甜

营养丰富

在陇院它也是很受喜爱的

10

牛肉面

最后一个压轴美食

牛肉面是甘肃兰州的传统名食

它具有

“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征

且色香味美

牛肉原汤

面条劲道

美誉全国

当然牛肉面在陇院也拥有极高的地位

得到师生们的一致好评

每个人都有自己的口味

对美食的定义也因个人喜好而定

那看了这么多陇院美食

有没有你心仪的呢

或者你有什么更好的推荐吗

如果官微君没有提到

那么请你在留言区分享给大家吧！

陇东学院新媒体中心

摄影：魏棋林、王震宇

编辑：霍瑾

审核：景若恒、张立德

总审：王 飞

主办：党委宣传部