专业介绍 | 食品质量与安全专业

受疫情的影响

这个春节假期特别的长

吃

成为宅在家中小伙伴们的主旋律

远离野味了吗？

生熟分开了吗？？

洗净煮透了吗？？？

对，今天我们要介绍的专业就是它

守护舌尖美食安全的专业

食品质量与安全专业

备注：招生专业、招生代码、招生计划等以广东省核定发布的《招生专业目录》为准。

在这里

我们将学习食品安全卫生知识

学习食品安全的预防和控制体系

学习如何检测食品中的有毒有害物质

培养目标

培养学生具有食品质量监督、食品安全检测、食品安全管理体系实施与认证的知识和能力，使学生成为德智体美劳全面发展的高级技术技能型人才。

一、学什么

主要课程：食品安全与卫生，食品安全法规与标准，食品仪器分析，食品微生物检测技术，食品理化检测技术，食品质量管理，餐饮食品安全管理，创新创业课程，顶岗实习等。

二、做什么

毕业生主要就职于食品安全监督管理部门、食品生产、餐饮等企、事业单位，从事食品安全管理、食品质量控制、食品检测，食品安全管理体系审核员等岗位工作。

这些都是我们长期合作的企业，你知道几个？

将来，你可以成为食品质量管理人员，对产品“挑三拣四”

还可以在食品监管部门从事监管工作

三、除了毕业证，你还可以考这些职业资格证书

四、成为名企的准员工，就业无忧

本专业学生可以提前进入名企订单班，不用经历投简历、面试的慌恐，早工作，早学经验，早挣钱。

五、毕业生风采

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赖映红，2012年毕业于茂名职业技术学院，任职于蕉岭县食品药品监督管理局，曾获得广东省食品药品监督管理系统食品药品快检技能竞赛初赛三等奖。

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吴章政，2014年毕业于茂名职业技术学院，毕业后在中粮万威客食品有限公司担任质量与安全管理部在线主管，曾获得2014年度中粮肉制品及中粮肉食“优秀新人奖”，演讲比赛第二名，篮球比赛第一名。

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党的十九大报告提出

“实施食品安全战略，让人民吃的放心”

舌尖上的安全是最大的安全

欢迎加入我们，共建诚信家园，同铸食品安全！

编辑：陈祝恩

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