还记得小时候对中秋节的印象,
都是月饼的各式各样的味道。
云腿月饼
五仁月饼
绿茶月饼
姜茶月饼
冰皮月饼
每一种味道,都是飘香的记忆。
吃过这么多的月饼,
如果要用月饼来形容咱商院各个系部,
那么你的专属月饼是什么呢?
快来和小编一起大开脑洞吧!
会计系
——广式月饼
会计系的小伙伴们让我想到广式月饼,
广式月饼的选料和制作技艺无比精巧,
其特点是皮薄松软、
造型美观、图案精致、
花纹清晰、不易破碎、
包装讲究、携带方便。
咱会计系的小伙伴都是这般,
精致漂亮又可爱呢!
金融经济系
——京式月饼
金融经济系的小伙伴让就像京式酥皮月饼,
皮薄酥脆、
口味适中、
层次分明。
给人沉稳踏实的感觉。
工商管理系
——滇式月饼
工商管理系的同学让我想到滇式月饼。
滇式月饼属于滇菜系,是地方传统糕点,
其中的云腿月饼滇式月饼代表,
滇式月饼其主要特点是,
馅料采用了滇式火腿,
饼皮疏松、馅料咸甜适口、
有独特的滇式火腿香,
十分有内涵。
公共管理系
——台式月饼
台式月饼又称台式糕皮月饼,
台式月饼光是“皮”,
就有多道繁复的手工秘诀,
饼皮可分为“糕皮”与“油酥皮”两种,
内馅则以枣泥、莲蓉、豆沙、
椰子、可可等为主。
就像公共管理系的小伙伴一样,
内在与外在并重。
人文与法学系
——苏式月饼
苏式月饼是中秋节的传统食品,
源于苏州,属于苏式糕点,
被江浙地区的人民喜爱。
苏式月饼皮层酥松、色泽美观、
馅料肥而不腻,
口感酥脆。
苏式月饼是古代人民的集体智慧结晶,
源于唐朝,盛于宋朝,
就像人文与法学系的小伙伴一样,
充满了文艺气息。
计算机科学系
——潮式月饼
潮式月饼是广东省潮汕地区传统糕类名点,
属酥皮类饼食,
是中国四大月饼流派之一,
常见的潮式月饼(圆形)的主要特点是,
皮酥馅细、油不肥舌、甜不腻口。
重要的是潮式月饼善于在模仿中创新,
这点不正像计算机科学系的小伙伴吗?
外国语系
——法式月饼
外国语系的小伙伴让我想到法式月饼。
法式月饼是把中国传统节日的精神内涵与法国糕点的制作工艺完美融合,制作而成的中秋节月饼。
无论滇式月饼的内涵还是苏式月饼的文艺或是法式月饼的新潮
总有一款适合你
大家相约中秋
pick你的专属
最后,祝愿大家中秋快乐,团圆幸福!
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图片来源:网络
编辑:苏永庆 向兴宇
编审:宣传部