《礼记·月令》:“仲春之月,始雨水,桃始华。”
郑玄注:“汉始以雨水为二月节。”
立春之后即为雨水,进入雨水之后的节令中,为九寒之末,所谓“雨融九寒”,雨过,则寒逝。
雨
YU SHUI
水
2018.02.19
一.萌生
细细沥沥的春雨像蚕一般沙沙地嚼食着草木间的寒凉,青碧的芽衣开始一寸一寸地舒展着新叶,不知不觉,空气清新。
万物都在悄悄地萌动……
二.新茶
江南的雾色烟光里,山间小径上,泥土仍然泛着潮湿的凉意,一簇簇新绿却已爬上了山茶的枝梢,吐露着鲜活的色彩。
乘着舒爽的山风,采掇那一捧新绿,再敛一筒子晨曦的清露,泡上一壶早春的新茗,那甘涩的回味,便是春的味道。
三.采风
在南国,雨水满檐的时候,出嫁的女儿总会带着一筐的罐罐肉还有九尺红绸回到父母的身边,那浓稠的肉香与鲜红的丝带,代表着子女的孝心。
在濛濛雨色中,那奔赴的匆忙身影,亦成了一道温暖的风景线。
一碗肉,需得用小火慢慢煨,像极了父母对儿女的丝丝缕缕的包容与等待。
罐罐肉,是雨水时节出嫁的女儿给父母奉上的礼物。
用瓦罐细火慢煨,这样炖出来的肉最酥最香。猪髈肉炖得烂烂的,加上甘蔗、红枣、桂圆、枸杞等配料,香甜滋补,包含了子女对老人的一片孝心。
而准备的红绸需得足足九尺九寸长,取“久久寿”之意,祈求的是父母长寿;一丈二尺长,取“月月红”意,祈求的是父母安康。
如果是农历的闰年闰月,礼物中还要增加一对竹椅,红绸子缠在椅背上,寓意着儿女已成家立业,父母可以坐下来安享晚年了。
“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”,那缠绵悱恻的雨如香醇的陈年老酒般绵软清冽,含在口中,细细咽下,却总有暖暖的温度妥妥地充满整个身心。如此想来,雨水亦沾染了红尘的烟火味,盛满了属于人类的脉脉温情。
春回雨融,空气的温度缓缓爬升,有生灵在窸窸窣窣地生长,一切的事物都将被濯洗出全新的模样,似乎所有的心絮都可以平复。
今日小雨,东风已至,你准备好接受它的洗礼了吗?
文字:王 菲
图片来源网络
校对:单天宜
编辑:王 菁