谷雨 | 雨生百谷，万物更新

春日·下雨时节

“雨后百谷生，杯中春色长。”谷雨是二十四节气的第六个节气是春季最后一个节气。春夏在这里交接，聆听雨水叮咚的乐章！

好雨知时节

谷雨简述

谷雨，斗指辰；太阳黄经为30° ；于每年公历4月19日－21日交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。

《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。谷雨时节，在我国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。淮河流域是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭、淮河附近向北，春雨急剧减少。

谷雨诗词

谷雨时节，春意将尽，雨水增多。古人逢此光景，不由得吟诗作对，抒发心中所想。谷雨之情景，寓于诗词中！

谷雨

（明朝） 方太古

春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。

花前细细风双蝶，林外时时雨一鸠。

碧海丹丘无鹤驾，绿蓑青笠有渔舟。

尘埃漫笑浮生梦，岘首于今薄试游。

春种途中寄南巴崔使君

（唐朝） 周朴

旅人游汲汲，春气又融融。

农事蛙声里，归程草色中。

独惭出谷雨，未变暖天风。

子玉和予去，应怜恨不穷。

咏廿四气诗·谷雨春光晓

(唐朝) 元稹

谷雨春光晓，山川黛色青。

叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。

鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

谷雨习俗

饮谷雨茶：春季温度适中，雨量充沛，茶叶也变得滋味鲜活。南方多种茶树，人们常常在这一天去茶山，摘一些新茶回来泡饮。据说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

吃春：就是“食香椿”，谷雨前后，香椿醇香爽口，营养价值高，可以提高机体的免疫力。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。

祭祀文祖仓颉：据《淮南子》记载，“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭”。传说中仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。汉代以来此，每年的谷雨节，人们都要组织庙会纪念仓颉。

祭海：谷雨时节，海水回暖，是下海捕鱼的好时节。为了出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节又叫做渔民的“壮行节”。

谷雨贴：谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。谷雨贴上绘有神鸡捉蝎、天师除五毒的图案，寄托了人们驱除害虫，盼望丰收的心情。

赏花：谷雨前后，正值牡丹花开放时期。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们在谷雨前后重要的娱乐活动。

谷雨花信

中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。每一候都有相应的花开放，正所谓：“风有信，花不误，岁岁如此，永不相负”。

一候牡丹：牡丹，是中国特有的木本名贵花卉。牡丹花色泽艳丽，富丽堂皇，故有“国色天香”之称。

二候荼醾：又称荼蘼、佛见笑。荼蘼花枝梢茂密，花繁香浓。荼蘼也是春季最后盛放的花，当它开放的时候就意味着春天的结束。《红楼梦》中有语：开到荼蘼花事了——荼蘼过后，春天便不再了。

三候楝花：花期正处农历春尽夏来之时，是二十四番风信花的最后一花。《江南靖士诗稿·送春》“饯离时节楝花丛”正反映楝花繁盛季节。

谷雨养生饮食

清淡饮食：在饮食上要以清淡为主，在食物的烹饪上要突出“三少”，即少油、少盐、少糖。

居住悠闲：在生活方式上要讲究“悠闲”。“春眠不觉晓”，谷雨前后，人容易发困，这时就要学会自我调节，把生活的节奏适当慢下来。

运动要缓：我们运动的时候应该以“舒缓”为宜，不急也不滞。《黄帝内经》里就有“广步于庭，被发缓形”的阐述，意思就是让人们在这个季节散开束发，宽松衣带，不让身体受到束缚，到宽广的庭院中散步，不让行动受到束缚。

心态要净：谷雨前后万物生发，人的内心也处于勃发时期，这时应该对内心进行一次彻底的清理打扫，使心态处在“干净”的状态之下。

谷雨是春天的最后一个节气，

让我们一起享受春天，期待夏天，

期待与河大相见的那天～

END

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文案 |郭思帆张含诺

编辑| 梁安耀

责任编辑 | 李欣泽