舌尖上的四方

指尖上的四方
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舌尖上的四方

石家庄铁道大学四方学院,坐落于著名旅游景区封龙山脚下,承燕赵文化之遗韵,得封龙书院之精华。当你迈入它敞开的大门,定会为矗立在门口的坦克所吸引,所震惊,然后赞叹不已。漫步于校园的古韵悠扬的小路,你会看见阳光透过百年古树的枝桠,留下斑驳的跳动的影。几经沧桑雄风仍在,弦歌不断铸就校魂,不管你来与未来,它都伫立在这里,那么刚毅。

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而最让人流连忘返的是食堂唇齿留香的各色美食,下面我们一同去看看,你会钟情于哪一个呢?

一食堂

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说到一食堂,就不得不提到色香味美的重庆烤全鱼了,其采用千年历史祖传秘方配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,深受四方学子的热爱,常常座无虚席。烤鱼种类分为:烤草鱼,烤秋刀鱼,烤鲤鱼,烤清江鱼等,来到四方的你,怎么能错过这个美味呢。

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米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,味道十分正宗,刚刚走入一食堂的你一定被它浓浓的香气所吸引。

凉皮

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面皮选料精良,工艺严谨,调味究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。

韩式石锅拌饭,蛋包饭

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蛋包饭是日本一种比较普通且很受亲睐的主食,辛苦的课后来一食堂吃一份蛋包饭,金黄的蛋皮包裹着喷香的炒饭,再配上几块西瓜和萝卜条。上课的辛苦瞬间被抛到脑后

三食堂

成都冒菜

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成都冒菜就像火锅一样,也是香辣可口。所谓冒菜,就是把各种素菜荤菜,如豆芽、藕片、豆腐、鸡肉、猪肉、牛肉等,放在一个用竹编的“帽子”里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮,一会煮熟之后,再撒上一点佐料,就可以有滋有味地吃了。

万家客排骨饭

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排骨饭是砂锅饭里的代表作,也是“先煮饭后放料”煮法的代表。这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,而且能够烧出些汁儿。

炸鸡

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炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。

山东杂粮煎饼

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豫北卷饼,卷筒状,色泽金黄,皮酥馅香。以卷鸭胸肉为主,以白菜和豆腐皮为辅,肉味加上酱香依然是吃卷饼人的最爱。回族部落的阿姨十分热情厚道,淳朴的笑容感动着每个四方学子。

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