大暑丨夏末最美好的打开方式

大

暑

何以消烦暑，端居一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

热散由心静，凉生为室空。

大暑小百科

中文名：大暑

外文名：Great Heat

代表寓意：一年中最热的时期

风俗食物：饮伏茶

气候特点：高温酷热

风俗活动：晒伏姜，烧伏香风

农事活动：抢收抢种，抗旱排涝

大暑由来

大暑太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。

“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期，但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。

我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”在世上大约有二千多种萤火虫，可分为水生与陆生两种，由于陆生的萤火虫产卵于枯草上，在大暑时，萤火虫卵化而出，所以在古代人们认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也开始变得潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，由此天气逐渐向立秋过渡。

大暑饮食

夏季饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。

（1）药粥

古时中医推崇药粥调养，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以，古人称“世间第一补人之物乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。

《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品”。可见粥养对人之重要。药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每人的不同体质、疾病，选用适当的药物，配制成粥方可达到满意的效果。

（2）饮水

夏季养生，水也是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要及时补充水分，平时喝开水最好，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗的较多的饮用糖盐水、茶水等，适当补充盐分和矿物质，以维持身体的电解质平衡，避免脱水。

（3）盛夏阳热下降，絪蕴熏蒸，水气上腾，湿气充斥，故在此季节，感受湿邪者较多。在中医学中，湿为阴邪，其性趋下，重浊粘滞，易阻遏气机，损伤阳气，食疗药膳以清热解暑为宜。

（4）食材上多吃绿豆、冬瓜和苦瓜，中医上说：“绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆：”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“。冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种解热利尿比较理想的日常食物。连皮一起煮汤，效果更明显。苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。

大暑外出须知

（1）要预防中暑，在高温的天气尽量不要外出，尽量不进行户外体育锻炼或者从事其他的体力劳动。

（2）预防自己情绪上中暑，大暑时节高温炎热，人们容易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。这对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者，由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至还会引发猝死。尽量做到“心静自然凉”。

（3）运动的量不宜过大，在三伏天酷热天气里有慢性病史的病人，或者是体质较弱的，要避免体力消耗过大的运动项目。

（4）要注意开窗通风防暑气，让心静下来，确保精神饱满。

萤火虫提着灯笼

在夜空里静静地读诗

这样的幸福，是属于夏天的奢侈

夏将去，秋将至

小编祝愿同学们生命永远有盛夏

永远阳光灿烂

文|图：网络

编辑：李将