走进东农——带您了解东农系列科技成果

悠悠农业、人类之本，巍巍华夏、以农立国。半个多世纪以来，东北农业大学作为中国共产党在解放区创办的第一所普通高等农业院校，一直秉承“艰苦奋斗，自强不息”的精神，立足龙江，面向三农，始终瞄准现代农业前沿、服务国家战略需求，探索民生之良方、求解现代农业之出路，满足人们舌尖上的美好追求，重大农业科技成果层出不穷。诚如习近平总书记所说“中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食”。

从本期起，将陆续推出东农系列科技成果，与您共同走进东农，了解东农，也诚邀您来东农，让我们共同为国家现代化大农业发展、为人类美好生活需求而携手奋斗前行！

东农，您梦想开始的地方......

东

农

三

花

猪

及

健

康

养

殖

模

式

在享誉世界的中华美食中，由猪肉做成的佳肴尤其之多，深受国人喜爱，如何将更营养、更安全、更健康的猪肉提供给广大消费者，是很多科研工作者孜孜欲求的目标。东农动科学院包军教授研究团队将东北民猪优势，结合动物福利的养殖理念形成了东农三花猪及配套养殖技术体系，构建了科学生态饲养新模式，2015年，“东农三花猪”获得世界农场动物福利协会“金猪奖”。

东农三花猪及健康养殖模式将品种、营养、环境、饲养管理、生物安全和食品加工集于一体，最终为消费者呈现出优质冷鲜肉及附属产品。东农三花猪冷鲜肉中的肌间脂肪和二十烯酸（C20:1）、ω3和ω6等含量显著高于目前市场上的国外洋猪肉。

东农三花猪项目已成功转化，目前，合作公司开设2家东农三花猪冷鲜肉直营店，产品通过不同销售渠道已覆盖哈尔滨市区。此外，东农三花猪健康养殖模式已经在黑龙江省齐齐哈尔、绥化、哈尔滨周边、省森工系统、尚志市和辽宁省部分县市成功推广。未来，东农三花猪产品及健康养殖模式将继续同东北农业大学一路前行，健康更多家庭，服务更多养殖从业者。

策划制作：招生就业处、科学技术处、新农村发展研究院、大学科技园与产业管理中心、动科学院

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