腊八至 年味浓

俗话说，“过了腊八就是年。”

1月24日，农历腊月初八，腊八节。

古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

除了喝腊八粥，你还知道哪些关于腊八节的知识？

一起来了解一下吧！

腊八的起源

岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思。二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春。”

腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

腊八的习俗

了解了腊八节的起源，让我们一起再来看看，腊八节这天全国各地会有哪些不同的过节习俗。

腊八粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

当然，除了腊八粥——

腊八豆腐

腊八豆腐，是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

吃冰

腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

除此之外，北方腊八面、腊八蒜，西宁麦仁饭等等。

打腊鼓

古谚云:“腊鼓鸣,春草生。”

中国民间自古以来便有打腊鼓的习俗。通常是在腊日,或腊日前一天,村民集会,击鼓驱疫。

届时,人们戴上假面具,扮作金刚力士,敲击细腰鼓,歌舞喧天,以示赶走邪魔,迎接新春的祈望。旧时,农业生产落后,冬日送肥保温防寒是确保来年丰收的重要措施。

故而腊日打腊鼓还有击鼓催春的农事之意。腊日一过,农民便忙于运肥上田,为新春的耕作开始着手进行准备。

腊八的神话传说

01

腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初。

据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

02

腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

腊八的诗词

《腊节》

魏收

凝寒迫清祀，

有酒宴嘉平。

宿心何所道，

藉此慰中情。

《腊日》

杜甫

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。

今天就是腊八节啦

正值“三九寒天”

年味逐渐浓厚起来

张贴春联福字 买年货

在外的游子归乡 与亲人团聚 唠唠家常

外面冰雪严寒 可家里总是暖意浓浓

记得

还有一碗腊八粥

在等你

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编辑|新媒体中心 郭丹妮

审核|韦媛媛