深夜食堂 | 经济学院朋友圈美食大赛，你参加 了吗

宅家抗“疫”

美食先行

在这个特殊的寒假

不少同学们开始get了花样技能

美食大抵是中国人最大的慰藉

咱经济学院的师生们

就开始了一场云端的美食大赛

奶茶、火锅、炸鸡、烤肉......

让美食在困顿中氤氲出坚强

让烟火气诠释人间值得

那么这是一条有味道的推送......

每一种食物都有自己的灵魂

对应着不同人生经历中无法复制的味道

每一位亲手制作食物的人

更是从这些简单却不普通的食物中

获得从“胃”到“心”的满足

红烧肉，虽百家百味

却是大众心底深处不约而同钟情的灵魂热菜

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△《我要吃肉肉》18统计本1班 张双玲

主食篇

你最喜欢吃什么主食

包子、馒头、饺子

还是最简朴的米饭配热菜

沾满面粉的厨裙

烤盘上忙乱的双手

炒锅里腾腾的热浪

中国博大精深的食物精髓

在洗菜揉面中

在其乐融融的人间烟火中

化作饱腹暖心的碳水化合物

△《爱心小食》

△《菊花煎饺》王胜

△《五彩面疙瘩》曾婧

△《好男人》曹洋

△《深夜烤串》黄金金

△《蜜汁烧鸡》黄金金

△《心灵鸡汤》黄金金

△《吱吱牙签肉》胡艳

△《油焖小虾》胡艳

△《鱼肉多》许雁妮

△《博士鸡翅》杨森

△《一颗树》张帆

△《饺子》18金融本3班 王斯琪

糕点篇

疫情期间

“电饭煲蛋糕”火遍无数宅男宅女的朋友圈

有几位老师和同学也带来了他们的**作品

当当当当——

糕点集锦之蛋糕、蛋挞、华夫饼......

是怎样的心灵手巧化作了如此的色香味俱全

此刻的你是否想连着烤盘一起端走吃掉

△《华夫饼》 胡艳

△《牛角包》 许雁妮

△《博士蛋糕》 杨森

△《小油条》 17金融本5班 聂涵

△《红枣蛋糕》 19金融本2班 刘馨怡

△《鸡蛋糕》 19金融本2班 李初阳

△《蛋挞》 18金融本5班 明艾宁

△《枸杞养生蛋糕》18金融本5班 易慧瑄

△《肉松卷》18金融本3班 栗宇欣

△《南瓜馒头》18金融本5班 刘雪婷

甜品篇

足不出户

还不能点外卖的日子里

每天能够喝上一杯热腾腾的奶茶

一定是奶茶爱好者们最大的快乐

奶茶粉包固然方便

用牛奶与茶叶制作也别有一番风味

把白砂糖用小火融化至焦糖色

加入牛奶搅拌均匀

再放入茶包煮至沸腾

一杯简单的焦糖奶茶就做好啦

当然

奶茶配甜点

才是最精致的下午茶搭配

这也太好看了吧

△ 《红心蛋糕》18金智本1班曾洋娜

△《草莓椰味甜甜圈》18金智本1班曾洋娜

△ 《水果拼盘》18金融本4班 曾琦

往年的春天

期待微风、樱花、一个吻

这个春天

过得漫长、清冽、有遗憾

然而只要热爱生活

家中的一方天地

同样足够你把日子过得满满当当

学习制作美食不仅是一项生活技能

更是一种稀释对抗世界无常的一种方式

人间烟火气

最抚凡人心

慢慢享受这段特殊的时光慢慢等这一切好起来相信过不了多久在一个阳光明媚的日子我们就能再次品尝到虎泉的油焖大虾啦

资料来源 | 经济学院

编辑 | 钟康弘

审核 | 张利

责编 | 党务工作部（新媒体）