节气丨今日雨水：好雨知时节，当春乃发生

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苏州科技大学

风起，春寒至，树影拂动，车水马龙间，夜幕低垂；

雨落，无声处，乍暖还寒，万物沐春风，鸿雁南归；

节气文人画《雨水》 朱樵

“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”今天19时31分，将迎来雨水节气。

雨水一到，春回大地，处处生机，正是九九歌中的“七九河开、八九雁来”时节。春雨随风潜入夜，柳丝含烟更怡人。

雨水由来

“雨水”是立春后的第二个节气。《月令七十二候集解》记载：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。

《逸周书》中也有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。“春雨贵如油”，此时，暖湿的气流加强，雨水增多，有利于庄稼返青生长。

雨水习俗

雨水前，天气相对来说比较寒冷。雨水后，人们则明显感到春回大地，春暖花开和春满人间，沁人的气息激励着身心。全国各地也会为即将来到的春天庆贺。

接寿送节

雨水这天，女婿要去给岳父岳母送节。送节的礼品通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为“接寿”，意思是祝岳父岳母长命百岁。另一个典型礼品就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和大豆、海带，再用红纸、红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。

“拉保保”

“拉保保”，这个保保即是“干爹”。雨水节拉干爹，取“雨露滋润易生长”之意。以前人们都有为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿女顺利健康地成长，久而成为一方之俗。

占稻色

就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。

回娘屋

回娘屋，又称“回娘家”或“走娘家”，是一种很有特色的汉族岁时风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母，感谢父母的养育之恩。

雨水到来

这样养生

初春乍暖还寒，这种变化无常的天气及较大的温差，很容易对人们的身体健康造成不良影响，那么雨水节气养生应该注意些什么呢？

春捂防寒

雨水期间要注意“倒春寒”现象。雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅偏低，而且寒中有湿。在初春乍暖还寒的时节，不要过早减去外衣，应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。

春捂，尤其要将保暖的重心放在下身，遵循“下厚上薄”的穿衣原则，腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。

注意补水

雨水节气气候干燥，容易上火，平时要多喝水，尽量选择喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状，不宜轻易饮用凉茶，以免导致虚火更甚。

调理脾胃

随着雨水节气的到来，降雨增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。最简单的健脾祛湿的办法便是食疗，比如芡实莲子薏仁汤。

多加锻炼

“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，春困的发生除了由于温度变化而引起的，其实也还与人们一个冬天运动较少有关系。长时间不运动，会使血液循环量减少，大脑的供血自然也就不足，自然就会产生困乏感。所以多加运动会让你的身体和大脑都兴奋起来，让你神清气爽。

平性饮食

缓解春燥

水和蜂蜜化燥必备

春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，既可以补水，也可以排除毒素。

寒性果蔬

既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果祛火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。

萝卜

萝卜具有很好的清理肠道的功能，能够第一时间把肠道内停留的食物残渣排出体外，没了这些容易让我们产生火气的不良物质，上火很快会消除。

银耳

银耳是席上珍品佳肴和滋补佳品。是平民菜中的“山珍”，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“菌中明珠”。它具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。

诗说雨水

润物无声

春夜喜雨

【唐】 杜甫

好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

野径云俱黑，江船火独明。

晓看红湿处，花重锦官城。

初春小雨

【唐】 韩愈

天街小雨润如酥，草色遥看近却无。

最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。

临安春雨初霁

【宋】 陆游

世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

谒金门·春雨足

【唐】 韦庄

春雨足，染就一溪新绿。

柳外飞来双羽玉，弄晴相对浴。

楼外翠帘高轴，倚遍阑干几曲。

云淡水平烟树簇，寸心千里目。

虞美人·听雨

【宋】蒋捷

少年听雨歌楼上。红烛昏罗帐。

壮年听雨客舟中。江阔云低、断雁叫西风。

而今听雨僧庐下。鬓已星星也。

悲欢离合总无情。一任阶前、点滴到天明。

玉楼春·柳梢绿小眉如印

【宋】 刘清夫

柳梢绿小眉如印。乍暖还寒犹未定。

惜花长是为花愁，殢酒却嫌添酒病。

蝇头蜗角都休竞。万古豪华同一尽。

东君晓夜促归期，三十六番花递信。

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素材来源：人民日报官方微信、新华网 图片来源于网络

责任编辑：张欣怡