春季养生|一年之计在于春

春季冷暖互交替，顺应气候调整衣。

减衣切勿太突然，春捂秋冻要牢记。

春季阳气渐上升，万物生化勃生机。

抓住春天好时光，户外活动练身体。

春季养生保护肝，少酸多甜以养脾。

大枣甘甜富含 C，猪肝韭菜芹荠菜。

春季老病易复发，高压心梗乱心率。

支气管炎肺心病，哮喘胆石精神病。

传染疾病如肝炎，流行感冒高发率。’

春季养生

春季气候由寒变暖，是阳气生发，万物复苏，生机勃勃的季节。天人合一，春季也是人体生理机能，新陈代谢最为旺盛的时令，然而天气乍暖还寒，气温变化较大，身体健康的人能很快调整自己以适应环境，一般无需调补。但是身体虚弱，或者以前就有旧疾的人，很容易引发疾病，所以春季也应当顺应天时的变化，通过饮食调养以保证身体健康。

早

春

作为冬春交接之时，天气乍暖还寒，所以宜于进食偏于温热的食物。根据“春夏养阳”的理论，早春时节我们应当多吃一些葱、生姜、蒜、韭菜、荠菜等等温热的食物。不仅仅能够消散驱寒，助春阳生发，而且防病的功效也是非常卓著。

早春还可以适当吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄等等营养丰富的食物以满足人体各组织器官功能日趋活跃的需要。此时宜少吃寒性食物，以免阻遏阳气的发越。

仲

春

春季中期为天气变化较大之时，气温骤降骤升可以参照早春时节的饮食进行调整，在气温较高时可增加青菜的食量，比如可多食用菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜等绿色食品以令时令，也可以补充一些富含维生素的豆芽、胡萝卜等等黄绿蔬菜。

晚

春

气温逐渐升高，应该以清淡饮食为主。“春气温热，宜食麦以凉之”，除食用些营养丰富的食物外，还可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤、绿茶以防体内积热。晚春不宜食用羊肉，狗肉，火锅和大辛大热的食物，以防邪热化火，引发痈肿疮疖等疾病。

总之春季的饮食调养应该以清淡疏散只品为宜，而滋腻厚味只品则为所忌，各种草木嫩芽，如香椿，枸杞，桑树，柳树，槐树的嫩芽以及鲜美的野菜都适宜食用。

春季养生4个要点要牢记

1

春主生发，重在养肝

春季为肝气旺盛之时，肝气旺盛易伤脾胃而致脾胃病，比如多吃酸味食物会使得肝气过盛而伤脾胃，所以春季除了远离烟酒以外，饮食上要注意少食多餐，粗细搭配，通过鱼虾、蛋奶、牛肉等食材补充足量的优质蛋白。此外，适当的运动，保持心情愉悦对肝脏也有好处。

2

春捂秋冻，不生杂病

春捂”并不是盲目地多穿衣服，而是要特别注意几个关键部位的保暖，如背部、腰腹、足底等。气温如果升幅不大，就尽量减少脱衣。要注意变化无常的天气，冷空气来临是要提前添加衣物，谨防感冒。晚上睡觉时搭条小毛巾，避免寒气损伤阳气。

3

春日宜省酸增甘，以养脾气

春季人体容易出现脾胃虚弱，此时饮食最好少酸辣，稍微偏甜的新鲜食材较为合适，如百合、山药、木耳等。如果感到胃脘疼痛，食欲不佳，或是口干咽燥、舌红少苔，不妨吃些粥来养养胃，如山药百合大枣粥。

4

百草回芽，百病复发

春天气温上升，湿度增高，各种细菌病毒等大量繁殖，因此春季通风比任何季节都重要！每天至少通风10分钟，最好能形成空气对流，最佳的通风时间是在日出后和日落前。

图文 | 均来自网络

责编 |葛翔宇、晁秋琰、秦燚甜

校对 | 移敏

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